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[单选题] 根据配菜对象分类,配菜可分为()等几种类型。
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A.热菜配菜.冷菜配菜和半制成品配菜
B.热菜配菜和冷菜配菜(
C.荤菜配菜和素菜配菜
D.筵席配菜和零点菜配菜
[单选题] 60 根据配菜对象分类,配菜可分为()等几种类型。
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A. 热菜配菜,冷菜配菜和半制成品配菜
B. 热菜配菜和冷菜配菜
C. 荤菜配菜和素菜配菜
D. 筵席配菜和零点配菜
[判断题] 根据配菜对象分类,配菜可分为热菜配菜和冷菜配菜两种类型。
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A.正确
B.错误
[判断题] 93 根据配菜对象分类,配菜可分为热菜配菜,冷菜配菜和半制成品配菜三种。
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A.正确
B.错误
[判断题]根据配菜物件分类,配菜可分为热菜配菜和冷菜配菜两种类型。
A.正确
B.错误
[简答题]防污型绝缘子根据防污等级可分为哪几种类型?
[单选题]根据执勤战斗预案的制作对象进行分类,可分为( )和灾害事故类型预案。
A.具体对象预案
B.特殊对象预案
C.数字化预案
D.文本式预案
[多选题]中队战斗编成通常根据火灾扑救对象、道路交通及水源情况可分为:()等类型。
A.建筑火灾扑救的战斗编成
B.石油化工火灾扑救的战斗编成
C.人员密集场所火灾扑救的战斗编成
D.古建筑场所火灾扑救的战斗编成