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[填空题]《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》铁总劳卫〔2018〕190号规定：本规范所称动车组列车冷链盒饭，是指经冷链工艺加工包装的，通过冷藏贮运配送过程供动车组列车上经营并在销售与食用前（）的盒饭。
[单选题]《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》热链盒饭以及加热后的冷链盒饭()中心温度应持续不低于60℃，保存时间不超过4小时
A.4小时内
B.3小时内
C.1小时内
D.2小时内
[单选题]《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》保存时间：冷链盒饭在规定的保质期内贮藏温度必须持续保持在()间，不得“断链”。
A.60℃-80℃
B.0℃-10℃
C.0℃-8℃
D.70℃-80℃
[单选题]《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中生产日期标识：生产、保质时间应标注()。
A.年、月、日、时、分
B.月、日、时
C.年、月、日、时
D.月、日、时、分
[填空题]动车组技术档案实行 管理。动车段应制定技术档案管理办法，配备管理人员，明确管理职责。
[填空题]客运车站要向冷链盒饭供货单位提供（ ）等运行信息，提供从车站仓储地点到动车组列车的（ ）和（ ）等便利。
[填空题]动车组列车安全贯彻（ ）的方针,全面加强动车组安全管理,树立动车组列车安全、快速、便捷、优质的品牌形象。
[填空题]动车组技术管理中，为健全总公司、 、 三级动车组运用维修技术管理体系和组织机构，明确职责分工。
[填空题]动车组救援动车组，在故障动车组尾部救援时，开放出站信号，担当救援的动车组按( )进入区间。
[填空题]动车组救援动车组，在故障动车组尾部救援时，开放出站信号，担当救援的动车组按（ ）进入区间。
[填空题]动车组重联时,被控动车组应（ ）,主控动车组使用调车模式与被控动车组连接。
