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发布时间:2023-10-08 10:34:07

[单选题]运用煮沸法消毒时,凡是耐煮物品都可在煮沸的水中煮( )。
A.5-10 min
B.10- 15 min
C. l5- 20 min
D.25-30min

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A.5-10 min
B.10- 15 min
C. l5- 20 min
D.25-30min
[单选题]运用煮沸法消毒时如在水中加少量碱面(碳酸氢钠)对( )更好。
A.去污
B.提高沸点
C.消毒的效果
D.选项A.B和C
[单选题]煮沸灭菌时,在水中加入碳酸氢钠制成2%溶液,可使沸点提高至
A.101℃
B.105℃
C.106℃
D.108℃
E.110℃
[单选题]消毒时间应从( )开始计算,煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。
A.消毒容器上灶
B.点火后
C.水热时
D.水沸后
[多选题] 锅炉煮炉在炉水中加入药剂,然后将炉水煮沸,使锅炉内金属表面的污垢和铁锈溶解、疏松和脱落下来,以( )。
A.防止受热面腐蚀
B.防止受热面过热
C.保证炉水品质
D.保证蒸汽的品质
[单选题]选用煮沸消毒法,是将洗净的餐具,放置筐内煮沸 分钟。( )
A.15-20
B.15-30
C.10-30
D.10-25
[判断题]使用煮沸消毒法,需将洗净的碗筷用筐装好后,需煮沸30-60分钟。( )
A.正确
B.错误
[单选题]自来水煮沸饮用属于( )
A.紫外线消毒法
B.加热消毒法
C.辐射消毒法
D.臭氧消毒法
[单选题] 杀灭结核分枝杆菌应煮沸
A.1分钟
B.2分钟
C.3分钟
D.4分钟
E.5分钟
[单选题]暂时硬度可通过煮沸而失去硬度。
A.是
B.否
[单选题]水痘发生后应该对( )煮沸消毒。
A.衣物.床单.被罩
B.玩具
C.便盆
D.家具
[单选题]关于煮沸消毒法,正确的是( )
A.煮沸10分钟可杀灭多数细菌芽胞
B.在水中加入亚硝酸钠可提高杀菌效果
C.橡胶类物品在冷水中或温水中放人
D.中途加入其他物品,需等再次水沸后计时
E.物品需全部浸入水中,相同的容器应重叠放在一起
[多选题]关于煮沸消毒 正确的描述是 ( )
A.玻璃类物品应在水沸时放人 以免破裂
B.橡胶类物品应在冷水时放人 以免橡胶变软
C.棉织品煮沸消毒时应适当搅拌
D.塑料管及易变形的物品应避免重压、打折
E.不透水的物品应垂直放置 以利水的流动
[单选题]采用煮沸法消毒的时间是( )。
A.煮15分钟
B.煮20分钟
C.水开后煮20分钟
D.水开后煮5分钟
[判断题]煮沸法是物理消毒杀菌方法之一。
A.正确
B.错误

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