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[单选题]婴幼儿应多吃蛋、奶等食物,保证维生素D的摄人,以防止因维生素D缺乏而引起( )。
A.呆小症
B.异嗜癖
C.佝偻病
D.坏血病
[判断题]维生素的日常摄入量若保持在安全摄人范围内,则发生缺乏和中毒的危险性都很小。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。( )
A.正确
B.错误
[简答题]简述维生素D缺乏原因及预防维生素D缺乏的主要措施。
[单选题]富含维生素C的食物是
A.粮谷类
B.动物肝脏
C.猕猴桃
D.奶及奶制品
E.马铃薯
[单选题]维生素B1,缺乏可以引起( ),维生素C缺乏可引起( )。
A.脚气病、坏血病
B.克汀病、坏血病
C.克山病、脚气病
D.克汀病、克山病
[单选题]为治疗维生素缺乏导致的夜盲症、败血病、佝偻病和脚气病而需要补充相对应的食物依次是:
A.谷类、深海鱼、胡萝卜、柑橘
B.柑橘、深海鱼、谷类、胡萝卜
C.深海鱼、胡萝卜、谷类、柑橘
D.胡萝卜、柑橘、深海鱼、谷类