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[单选题]干筋期干球温度大幅度下降，会造成烟叶（）。
A.烤红
B.挂灰
C.蒸片
D.轻度洇筋
[单选题]在烟叶烘烤过程中，从变黄阶段到干筋阶段，烟叶总氨基酸含量（）。
A.增加
B.减少
C.不变
D.变化没有规律
[单选题]266干筋期干球温度和湿球温度过高，会造成烟叶（）。
A.烤红
B.挂灰
C.蒸片
D.轻度烟筋
[多选题]烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程。
A.再次干燥
B.再次烘烤
C.降低水分
D.干燥去湿
[多选题]优良品种的烤烟，叶片较大，烘烤合理烤后烟叶（）。
A.油分较多，组织疏松
B.颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中
C.油分丰满，组织疏松
D.颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚
[多选题]烤烟劣杂品种烤后烟叶的外观特征为（）
A.组织紧密
B.油分较少
C.叶片厚薄适中
D.光泽较暗
[单选题]北方烟区的烟叶叶面组织较细致，烤后烟叶硬脆感较强，叶片结构多介于（）之间。
A.疏松
B.尚疏松-疏松
C.尚疏松-稍密
D.稍密-紧密
[判断题]（）北方烟区烟叶叶面细织细致，色度一般在“中-强”，烤后烟叶硬脆感不强。
A.正确
B.错误
[单选题]237营养充足的鲜烟叶，必须待烟叶（）才能转入定色期。转火过早会造成不同程度青烟，过晚则糟尖糟片。
A.8成黄
B.黄片青筋
C.10成黄
D.7-8成黄
[判断题]（）复烤后烟叶水分明显下降并整齐一致，吸湿性也有所减弱，这有利于烟叶在长期储存条件下进行缓慢发酵醇化，使烟叶品质得到提高。
A.正确
B.错误
[多选题]土壤中若含有较高的N元素，烤后烟叶多（）。
A.青黄色
B.红棕
C.杂色
D.烤红
[单选题]土壤含氯元素过高，不适宜种烟，烤后烟叶多（）。
A.青黄色
B.灰暗
C.杂色
D.青色
[单选题]北方烟区的烤烟样品，叶面组织结构较细致，烤后烟叶（）。
A.有僵硬感
B.柔软有弹性
C.硬脆感较强
D.颗粒感较强
[单选题]土壤中若含有较高Cl-，烤后烟叶颜色灰暗，油分（）。
A.多
B.有
C.稍有
D.少
[单选题]植烟土壤（）含量过高，不适宜烟株生长，烤后烟叶多为青黄色或杂色。
A.N
B.K
C.P
D.Mg
[单选题]将调制、复烤后的烟叶，存放在具备一定条件的环境中，一段时间后，由于自然气候的影响，烟叶的内在成分就会发生变化，品质逐渐得到改善的过程被称作（）。
A.烟叶堆积发酵
B.烟叶微生物
C.烟叶自然陈化
D.烟叶人工发酵
[判断题]（）复烤后的烟叶水分明显下降并整齐一致，吸湿性也有所增强，有利于烟叶在长期储存下进行缓慢的发酵淳化，烟叶品质得以提高
A.正确
B.错误
