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[简答题]水煤气运行中对发生炉内吹人的水蒸气量的大小对生产有何影响？
[填空题]应当根据涉及的病原体、投料量、检疫期、制品特性和生产工艺，对使用相关原料血浆生产的血液制品的（）进行再评估，并（）批记录。必要时应当（）已发放的成品。
[单项选择]食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品。
A. 过期、变质、污秽不洁
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 上述全部
[单项选择]厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、人员设备及（）等方面的安全。
A. 厨房生产环境
B. 岗位安排
C. 生产程序
D. 组织结构
[判断题]饲料生产企业使用限制使用的饲料原料生产饲料的，应当遵守省级饲料管理部门的限制性规定。
[单项选择]甲苯塔生产使用的原料是（）。
A. 纯苯残油
B. 甲苯残油
C. 吹出苯
[填空题]酿酒生产非常注重原料的蒸煮，而蒸煮主要是使用原料充分（），否则淀粉很难转化生成糖。
[判断题]副产品，是指在同一生产过程中，使用同种原料，在生产主产品的同时附带生产出来的非主要产品。（ ）
[填空题]原料药生产使用敞口设备或打开设备操作时，应当有（）的措施。
[单项选择]原料供应是将卷烟生产使用的原料（片烟、烟梗、再造烟叶等）从（）送至工厂制丝生产现场的全过程。
A. 仓储部门
B. 生产部门
C. 制丝车间
D. 生产厂家
[判断题]联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
