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[单选题]文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的( )。
A.天目山茶.阳羡茶
B.蒙顶石花.顾渚茶
C.阳羡茶.顾渚茶
D.龙井
[单选题]古代文人茶艺的精神是追求“精( )清和”
A.真
B.廉
C.美
D.俭
[单选题]茶艺从业人员的职业道德水平直接关系到茶艺人员的精神面貌和茶艺馆的( )。
A.形象
B.水平
C.发展
D.服务
[单选题]( )也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。
A.职业道德观念
B.职业道德原则
C.职业道德品质
D.职业道德规范
[单选题]当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )图案茶具。
A.龙凤
B.鱼龙
C.樱花
D.荷花
[判断题]( )茶艺的六要素之美中,其人之美是茶艺最主要.最美的要素。
A.正确
B.错误
[判断题]( )茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。
A.正确
B.错误
[判断题]( )英国人喜欢甜味柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加白糖,以满足宾客需求。
A.正确
B.错误
[判断题]( )如何根据四季的特点选择符合季节心情的茶艺服务,也是茶艺师必须要考虑的问题。
A.正确
B.错误
[单选题]英国人喜欢( ),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客的需求.
A.甜味牛奶红茶
B.甜味薄荷绿茶
C.甜味冰红茶
D.果味柠檬红茶
[判断题]( )茶艺职业道德的基本淮则,应包含这儿方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等.
A.正确
B.错误
[判断题]( )在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务。
A.正确
B.错误
[判断题]( )在为VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据 VIP 宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备品.
A.正确
B.错误
[判断题]( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。
A.正确
B.错误
[单选题]宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过( )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
A.轻松的音乐
B.美好的语言
C.热情的握手
D.严肃的礼节
[判断题]( )在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,可适当运用他们的礼节.礼仪,以表示对宾客的尊重和友好。
A.正确
B.错误
