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[判断题]( )名茶就是萌发早,能在市场上“抢新”的茶叶。
A.正确
B.错误
[判断题]名茶就是萌发早,参在市场上“抢新”的茶叶。( )
A.正确
B.错误
[判断题]名茶就是外形秀丽,内质优异的茶叶珍品。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 名茶就是外型秀丽,内质优异的茶叶珍品。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 茶叶越嫩越好,嫩茶就是名茶。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 碧螺春属于( )外形名茶
A.扁形
B.针形
C.螺形
D.片形
[单选题]齐山翠眉属于( )外形名茶
A.扁形
B.片形
C.眉形
D.雀舌形
[单选题]涌溪火青属于( )外形名茶。
A.扁形
B.片形
C.螺形
D.珠形
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )( )时,就会加速茶叶的变质。
A.5%
B.6%
C.7%
D.4%
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质。
A.超过4%
B.达到5%
C.不足5%
D.超过5%
[多选题]检查茶艺馆茶叶质量,主要包括茶叶含水量,把握茶叶的( )辨别等方面。
A.色泽
B.匀净度
C.汤色
D.叶底
E.贮藏温度
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )( )时,就会加速茶叶的变质。
A.超过 4%
B.达到 5%
C.不足 5%
D.超过 5%
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质。
A.0.05
B.0.06
C.0.07
D.0.04
