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[判断题] 名茶就是外型秀丽,内质优异的茶叶珍品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重 ( )两因子。
A.汤色与滋味
B.香气与滋味
C.外形与滋味
D.色泽与香气
[判断题]( )品茶要求在“品”字上下功夫,慢饮细啜,并从茶叶的外形.内质逐一鉴赏,融艺术欣赏与精神享受为一体。
A.正确
B.错误
[判断题]品茶要求在“品”字上下功夫,慢饮细啜,并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏,融艺术欣赏与精神享受为一体。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 通过对外形与内质的审评,确定一个产品的等级应按下列方法( )。
A.根据专家的意见
B.按照市场的等级
C.根据总经理的意见
D.对照标准样
[判断题]名茶就是萌发早,能在市场上“抢新”的茶叶。( )
A.正确
B.错误
[判断题]名茶就是萌发早,参在市场上“抢新”的茶叶。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 茶叶越嫩越好,嫩茶就是名茶。( )
A.正确
B.错误
[单选题]【单选题】根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是________。
A.1.5 8.5
B.2.0 8.0
C.3.0 7.0
D.3.5 6.5
[单选题]国家电网公司内质外形建设成果的集中体现是()
A.公司行为准则
B.公司的核心价值观
C.公司的发展战略
D.“国家电网”品牌
[单选题]绿茶评茶计价,如外形评二等,内质评四等,应以( )计价。
A.二等
B.三等
C.四等
D. 五 等
[单选题] 乌龙茶评茶计价如外形评二等,内质评三等,应以( )计价。
A.二等
B.三等
C.四等
D.五等
[单选题]外形色泽没有光泽的茶叶是( )。
A.新茶
B.陈茶
C.绿茶
D.红茶
