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[多选题]下列属于朝鲜族传统菜肴的是( )
A.冷面
B.狗肉火锅
C.泡菜
D.生拌鲜鱼片
[单选题] 533.朝鲜族能歌善舞,下列不属于朝鲜族传统舞蹈的是()。
A.长鼓舞
B.顶水舞
C.扇舞
D.打柴舞
[单选题] 704.朝鲜族能歌善舞,下列不属于朝鲜族传统舞蹈的是()。
A.长鼓舞
B.顶水舞
C.扇舞
D.打柴舞
[单选题]朝鲜族的饮食分为家常便饭与特制小吃。每餐必备的菜肴是指( )
A.韩国泡菜
B.东北泡菜
C.京渍泡菜
D.辣制泡菜
[判断题]中式传统菜肴的口味大多属于单一的基本味型。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方式属于复合式调味。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列菜肴属于鲁菜传统烩菜的是( )。
A.烩乌鱼蛋
B.宋嫂鱼羹
C.龙凤三丝
D.拆烩鲢鱼头
[单选题]朝鲜族最有名的乐器是( )。
A.独它尔
B.马头琴
C.伽倻琴
D.巴拉曼
[判断题]朝鲜族喜欢吃狗肉,并有在三伏天吃狗肉酱汤的习俗。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 1489.朝鲜族的()特有的单人发出多声部唱法的高超演唱形式,是一种"喉音"艺术。
A.扇子舞
B.长鼓舞
C.象帽舞
D.农乐舞
[单选题]下列菜肴中( )不属于酱香味型菜肴。
A.酱牛肉
B.酱汁鱼
C.京酱肉丝
D.酱爆肉丁
[判断题]朝鲜族以米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。每餐必有汤,调味品最爱用辣椒和豆酱,咸菜是佐餐的主要菜肴。( )
A.正确
B.错误