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[单选题]哪项不符合半流质饮食原则（ ）
A.易于咀嚼及吞咽
B.以软烂易消化为主
C.少食多餐
D.膳食纤维含量少
[单选题]下列哪项属于流质饮食（）
A.米粥
B.面条
C.馄饨
D.蛋羹
E.米汤
[单选题]不属于流质饮食的食物是（ ）
A.肉汁
B.豆腐
C.豆浆
D.冲蛋
[判断题]传染病人应给予营养丰富，高维生素、易消化流质或半流质饮食
A.正确
B.错误
[判断题]弥漫性血管内凝血患者的饮食原则：高营养、高蛋白、富含维生素的易消化流质或半流质饮食。
A.正确
B.错误
[判断题]纤维支气管检查结束后应告知患
者禁食 2h，2h 后进温凉流质或半流质饮食。
A.正确
B.错误
[单选题]半流质饮食属于何种饮食种类？（）
A.基本饮食
B.治疗饮食
C.试验饮食
D.普通饮食
E.诊断饮食
[单选题]半流质饮食主要适用于（）老年人
A.牙齿有缺失、消化不良、低热、疾病恢复期的老年人
B.无咀嚼能力的老年人
C.进食困难或采用鼻胃管喂食的老年人
D.咀嚼能力较差和吞咽困难的病人
E.不能吞咽大块食物的老年人
[单选题]下列哪项不属于西餐传统饮食文化（）。
A.烤
B.蒸
C.炸
D.扒
[单选题]男性,32岁,消化性溃疡手术后进流质饮食。护士应告诉患者不宜长期使用流质饮食的原因是 ( )
A.影响患者食欲
B.影响消化吸收
C.增加护i-r-_作负担
D.增加营养室工作负担
E.所含热量及营养索不足
[单选题]女性,因肠梗阻住院,治疗5天后肠蠕动恢复,需要进流质饮食。下列不符合流质饮食原则的是 ( )
A.无刺激性
B.每日3-4餐。
C.易吞咽、易消化
D.只能短期使用
E.可辅以肠外营养以补充热能和营养
[判断题]颈部手术术后 24h 开始温、凉流
质、半流质饮食，避免过热的饮食。
A.正确
B.错误
[多选题]半流质饮食适用范围包括(1.00分)( )
A.口腔及消化道疾病的患者
B.中等发热
C.体弱
D.手术后患者
E.病情危重.全身衰竭的患者
[单选题]下列哪项不属于半坐卧位的适用范围 ? ( 1.0 分)
A.心肺疾患引起呼吸困难的病人
B.腹部手术后的病人
C.支气管哮喘发作的病人
D.腹腔手术后或有炎症的病人
[单选题]遵医嘱指导消化道溃疡病人进半流质饮食,下列适宜的是: ( )
A.牛奶
B.豆浆
C.米汤
D.蒸蛋
