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[单选题] 下列食物的特殊动力效应最强的是( )
A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
D.无机盐
E.糖
[单选题]由于存在食物的特殊动力效应,进食时应注意
A.增加蛋白质的摄入量
B.调整各种营养成分的摄入比例
C.适当增加能量摄入总量
D.适当减少能量摄入总量
E.细嚼慢咽,以减少这种特殊动力效应
[多选题]关于食物特殊动力效应的描述正确的是( )
A.进食蛋白食物,“额外”热能可达30%
B.“额外”热能可能来源于肝脏
C.进食后2~3h达最高值
D.由进食动作刺激引起
E.糖的作用低于蛋白质
[单选题] 机体进食下列哪种食物的产热特殊动力效应最强
A. 馒头
B. 油条
C. 虾
D. 混合食物
E. 蔬菜
[单选题](0.25分)【单选题】下列食物的特殊动力效应最强的是( )
A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
D.无机盐
E.糖
[判断题]( )糖的食物热效应最高
A.正确
B.错误
[单选题] 以下哪个产热物质的食物热效应最高( )
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖
D. 酒精
[单选题] 下列食物生热效应最高的是( )。(p53)
A. 香蕉
B. 馒头
C. 牛肉
D. 油条
[单选题]食物特殊动力作用最强的热源质是( )。
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.维生素
[单选题]下列物质中,食物的特殊动力作用最强的是
A.A:糖
B.B:脂肪
C.C:蛋白质
D.D:维生素
E.E:无机盐
[多选题] 以下哪一种是食物特殊动力作用:( )。
A.消化食物
B.游戏活动
C.心脏跳动
D.说话
E.消化酶分泌
[判断题] 食物特殊动力作用是指排泄过程中需要消耗的能量。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 食物特殊动力作用是( )在消化吸收过程中需要消耗的能量。
A.食物
B.学说话
C.母乳
D.喂食
[判断题] 婴幼儿的能量消耗主要用于体力活动、生长发育、食物特殊动力作用和排泄。( )
A.正确
B.错误