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[单选题]由于鲜蛋的冰点为-0.4℃,凝固点为60℃,鲜蛋的贮存温度控制在4℃~0℃范围内,相对湿度为范围内。
A.60%~80%
B.50%~70%
C.40%~60%
D.30%~50%
[单选题]由于鲜蛋的冰点为,凝固点为60℃,故鲜蛋的贮存温度控制在内4℃~10℃范围内。相对湿度控制在30%~50%范围内。
A.-0.4摄氏度
B.-0.8摄氏度
C.-1.2摄氏度
D.-1.5摄氏度
[单选题]由于鲜蛋的冰点为-0.4℃,凝固点为,鲜蛋的贮存温度控制在内4℃~10℃范围内。相对湿度为30%~50%范围内
A.50摄氏度
B.60摄氏度
C.70摄氏度
D.80摄氏度
[判断题]鲜蛋的凝固点为60摄氏度,贮存温度一般不超大型10摄氏度。
A.正确
B.错误
[多选题]档案库房的相对湿度应控制在( )范围内,温度应控制在( )范围内。
A.30%-40%
B.45%-60%
C.50%-65%
D.10-24℃
E.14-26℃
[单项选择]
为防止汽车水箱结冰,可加入甘油以降低水的凝固点,如需冰点降至-20℃,则在1000克水中应加甘油(M甘油=96,Kf=1.864℃·kg·mol-1)()克。
A. 99.8
B. 125
C. 209
D. 989
[单选题]冷藏鲜蛋时的温度应控制在( )。
A.10℃
B.5℃
C.0℃
D.-5℃
[单项选择]干藏食品的湿度应控制在( )范围内。
A. 40%~50%
B. 50%~60%
C. 60%~70%
D. 70%~80%
[单选题]每个OLT的覆盖范围一般控制在( )公里范围内
A.5;
B.10;
C.15;
D.20
[单选题]在输送煤粉时风粉混合物流速应该控制在什么范围内?( )
A.10m/s以下
B.16-30m/s
C.45-55m/s
D.60m/s以上
[单选题]钢材合理的屈强比数值应控制在什么范围内?
A.0.3~0.45
B.0.4~0.55
C.0. 5~0.65
D.0. 6~0. 75
[判断题]鲜蛋的闪光点为-1.5摄氏度,贮存温度应为0摄氏度。
A.正确
B.错误