更多"[单选题]食品生产经营企业的 ( ) 应当落实企业食品安全管"的相关试题:
[单选题]食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
[填空题]食品生产经营企业应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习( )食品安全标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。
[单选题]食品生产经营企业应当配备( )食品安全管理人员。
A.专职
B.专职或者兼职
C.兼职
[单选题]食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立( )。
A. 学籍管理制度
B. 固定培训机构
C. 培训档案
[多选题]食品生产企业应当建立并执行原料验收、( )等食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。
A.生产过程安全管理
B.贮存管理
C.设备管理
D.不合格产品管理
[填空题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、( )和有关食品的行业标准生产经营食品。
[多选题]食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
A.法律
B.法规
C.产品订单和合同要求
D.食品安全标准
[判断题]县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括:税务登记证、许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向( ) 报告。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
[单选题]食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。
A.增加监督检查频次
B.减少检查频次
C.吊销许可证
D.吊销营业执照
[判断题]食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业的( )应当对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 品控人员
B. 检验人员
C. 技术人员
D. 主要负责人
