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发布时间:2023-12-09 05:19:23

[单选题]根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于食品安全风险监测内容的是?
A.遗传性疾病
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品中的有害因素

更多"[单选题]根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于"的相关试题:

[单选题]根据食品安全法,有关食品添加剂的食品安全国家标准应当根据( )和食品安全风险评估结果及时进行修订。
A.技术必要性
B.技术可行性
C.技术创新性
D.食品安全工艺
[单选题]根据《食品安全法》的规定,食品安全风险监测工作人员采集样品时,应当
( )?
A. 按照市场价格支付费用
B.免费索要样品
C.仅收取检验费用
D.按照成本价格支付费用
[单选题]《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 食品口感受到公众质疑
C. 食品严重滞销
D. 技术明显落后于业界水平
[单选题]《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A.不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的
B.技术明显落后于业界水平
C.食品口感受到公众质疑
D.食品严重滞销
[单选题]依照《食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是( )
A. 质量监督部门
B. 食品安全委员会
C. 国务院卫生行政部门
D. 食品科研机构
[单选题]《食品安全法》规定,以下哪项不属于特殊食品
A.乳制品
B.保健食品
C.特珠医学用途配方食品
D.婴幼儿配方食品
[多选题]国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()、() 和()危害因素进行风险评估。()
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.安全性
[单选题]根据《食品安全法》的规定,超过保质期限的食品()。
A.不能销售
B.可继续销售
C.可降价销售
D.可作处理食品销售
[单选题]《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度,其中不包括( )。
A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 食品消费许可
D. 餐饮服务许可
[多选题]根据《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是( )。
A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
B. 食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验
C. 食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验
D. 食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
[多选题]建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品,减少加工制作高风险品,
重点严查(  )的进货渠道和索证索票情况。
A.食用油脂
B.散装食品
C.一次性餐盒
D.一次性筷子
E.抽油烟机
[单选题]国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息不属于统一公布的是( )。
A. 国家食品安全总体情况
B. 重大食品安全事故及其处理信息
C. 食品生产经营行政许可信息
D. 食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
[单选题]国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、( )以及食品中的有害因素进行监测。
A. 食品污染
B. 食品营养成分
C. 食品添加剂
D. 食品消费状况
[多选题]下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的? ()
A.未经检疫的肉类
B.腐败变质食品
C.未经冷藏的食品
D.超过保质期限的食品
[多选题]下列食品中属于《食品安全法》特殊食品的是( )。
A. 婴幼儿谷类辅助食品
B. 婴幼儿配方食品
C. 保健食品
D. 特殊医学用途配方食品
[单选题]依照《食品安全法》的规定,新闻媒体应当对食品安全违法行为进行( )。
A.舆论监督
B.评议
C.考核
D.管理
[单选题]食品安全法关于食品的完整定义是( )
A.指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。但是不包括以治疗为目的的物品。
B.各种供人食用的成品和原料。
C.指各种提供人食用或者饮用的成品和原料。
D.指各种供人食用或者引用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。
[多选题]《食品安全法》中的食品是指
A.供人食用或饮用的成品
B.供人食用或饮用的原料
C.按传统既是食品又是中药材的物品
D.以治疗为目的的物品
[多选题]国家建立食品安全风险监测制度,对下列哪些内容进行监测?( )
A.食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 病源性疾病

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