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[单选题]根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于食品安全风险监测内容的是?
A.遗传性疾病
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品中的有害因素
[单选题]国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（ ）以及食品中的有害因素进行监测。
A. 食品污染
B. 食品营养成分
C. 食品添加剂
D. 食品消费状况
[多选题]国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()、() 和()危害因素进行风险评估。()
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.安全性
[单选题]《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现（ ）的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 食品口感受到公众质疑
C. 食品严重滞销
D. 技术明显落后于业界水平
[单选题]《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A.不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的
B.技术明显落后于业界水平
C.食品口感受到公众质疑
D.食品严重滞销
[判断题]国家建立生物安全风险监测预警制度。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]根据食品安全法,有关食品添加剂的食品安全国家标准应当根据( )和食品安全风险评估结果及时进行修订。
A.技术必要性
B.技术可行性
C.技术创新性
D.食品安全工艺
[单选题]国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息不属于统一公布的是（ ）。
A. 国家食品安全总体情况
B. 重大食品安全事故及其处理信息
C. 食品生产经营行政许可信息
D. 食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
[多选题]食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全
国家标准审评委员会由( )等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。
A.医学
B. 农业
C. 食品
D. 营养
[判断题]国家对不符合食品安全标准的食品实行召回制度。
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全国家标准是强制执行的标准。公众可以（ ）查阅食品安全国家标准。
A. 付费
B. 免费
C. 付费，但应予优惠
D. 付费，但收费价格可以协商
[多选题]建立信用风险监测和报告程序，从行业和客户等维度，有效监测和控制信用风险，综合运用（ ）等方式处置不良资产。
A.追偿
B.重组
C.转让
D.核销
[判断题]没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
A.正确
B.错误
[判断题]所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。( )
A.正确
B.错误
