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[单选题]L-阿拉伯糖粉的原料取自
A.淀粉
B.玉米
C.大米
D.小米
[单选题]糖粉和糊精都可用作干燥黏合剂。
A.正确
B.错误
[多选题]糖粉在颗粒剂的制备中（ ）
A.可作为崩解剂
B.可作为干燥黏合剂
C.可作为润滑剂
D.可作为矫味剂
E.可作为填充剂
[单选题]糖粉膏中柠檬汁少, 制品( )。
A.立体感强
B.定型快
C.制品易干燥
D.不易干燥定型
[单选题]制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。
A.粗砂糖
B.风登糖
C.绵白糖
D.封糖
[单选题]面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和( )经搅拌而成的。
A.醋精
B.糖精
C.酒精
D.醋酸
[单选题]面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和醋精经( )而成的。
A.炒制
B.蒸制
C.热拌
D.搅拌
[判断题]( )制作混酥面坯时,应选用颗粒细小的糖制品,如细砂糖、绵白糖或糖粉。
A.正确
B.错误
[判断题]如金属钠.镁等遇水燃烧物质不能用水扑救,如铝粉.糖粉.面粉.煤粉.锌粉聚集处的火灾不能用直流水扑救可燃粉尘。( )
A.正确
B.错误
[单选题]地形测量中,若比例尺精度为b,测图比例尺为1:M,则比例尺精度与测图比例尺大小的关系为( )
A.b与M无关
B. b与M成正比;
C. b与M成反比
D.无法确实
[填空题]常用的控制仪表基本控制规律为（ ）,比例积分控制规律,比例微分控制规律,比例积分微分控制规律 。
[单选题]在下列制图比例中缩小的比例是( )
A.2:1
B.5:1
C.1:3
D.1:1
[单选题]下列比例中,( )是优先选用的比例
A.4:1
B.1:3
C.5:1
D.1:1.5×10n
[单选题]下列比例当中表示放大比例的是( )。
A.1:1
B.2:1
C.1:2
D.以上都是
[单选题]下列比例当中表示缩小比例的是( )。
A.1:1
B.2:1
C.1:2
D.以上都是
[单选题]在画图时应尽量采用原值的比例，须要时也可采用放大或缩小的比例，其中1：2为（） 比例。
A.原值比例
B.放大比例
C.缩小比例
D.任意比例
[判断题]W有限公司的股东分别为一个法人股东A（持股比例51%）和B（持股比例30%）、C（持股比例19%）两个自然人股东 W有限公司章程规定：“股东A一次性缴纳所认缴的出资，股东B、股东C分期缴纳所认缴的出资 股东B、股东C在实缴出资前，W有限公司如有利润分红，股东按照90%比例分配，股东B、股东C各按照5%比例分配 ” 前述章程的规定对吗？（ ）
A.正确
B.错误
