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[判断题]油品中的轻组份大量挥发,能使油品变质。( )
A.正确
B.错误
[多选题]油品( ),使油品氧化变质。
A.储存温度过高
B.储存时间过长
C.有杂质
D.挥发过快
[多选题]多项选择题:在车辆使用过程中,引起机油变质的主要原因有( )。
A. 燃烧副产物
B. 燃料稀释
C. 机油本身因高温氧化变质
D. 灰尘及金属颗粒
[单选题]管线法兰与法兰( )处垫片老化或损坏,会引起油品泄漏。
A. 撕裂
B. 连接
C. 断开
D. 断裂
[单选题]对于油品来说,( )含量越多,油品在销售过程中,越容易变质。
A. 正构烷烃
B. 烯烃
C. C17以上的正构烷烃
D. 芳香烃
[判断题] ( )减压侧线抽出量过高引起油品颜色变深时,要降低该侧线抽出量,并调节各中段回流量。
A.正确
B.错误
[单选题]油品储存中在温度较高的作用下,引起的油品的氧化( )。
A.变质
B.反应
C.沉淀
D.生成胶质
[判断题]引起食物中毒最主要、最常见的原因就是食物变质。( )
A.正确
B.错误
[单选题]引起食品腐败变质( )除外。
A.微生物
B.N-硝基化合物
C.湿度
D.食物因素
[单选题]因油品升级或其他原因需调整油罐中油品的操作称为( )。
A.油品换号
B.油品倒灌
C.油品清灌
D.油品调价
[单选题]5.3.1由收发油引起的油品损耗叫做( )。
A.小呼吸
B.大呼吸
C.呼吸损耗
D.蒸发损耗
[判断题]通过检测密度,就可判别油品储运过程中是否产生混油或变质。( )
A.正确
B.错误
[判断题]温度过高,可能引起洗油变质。
A.正确
B.错误
[单选题] 常压侧线抽出量过大引起侧线油品颜色变深时应( )。
A.降低侧线抽出量
B.加大塔底吹汽量
C.加热炉降温
D.提高塔顶温度
[单选题]引起食品腐败变质的因素不包括()。
A.微生物
B.多环芬泾化合物
C.湿度
D.食物自身