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[单选题]加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、( )7 类。
A. 调味制品
B. 水果制品
C. 腌渍制品
D. 干货制品
[判断题]( )加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类。
A.正确
B.错误
[多选题]根据形态地衣可分为
A.壳状地衣
B.异层地衣
C.叶状地衣
D.枝状地衣
E.同层地衣
[单选题]干制品原料又称为干货,可分为( )性干制品和动物性干制品两大类。
A.植物
B.蔬菜
C.木耳
D.口蘑
[判断题]磁粉检测方法按施加磁粉的时机可分为连续法和湿法。
A.正确
B.错误
[单选题]BA026气体检测仪按照工作方式分类可分为连续工作式和( )。
A.扩散式
B.充电电池
C.电网
D.单次工作式
[判断题]( )加工性烹调原料按加工方法,可分为干制品和腌腊制品两大类。
A.正确
B.错误
[单选题]催化剂按形态可分为( )
A.固态,液态、等离子态
B.固态、液态、气态、等离子态
C.固态、液态
D.固态、液态、气态
[多选题]电喷燃油喷射系统按喷射方式不同，燃油喷射系统可分为连续喷射和间隙喷射，间隙喷射又可分
为（）。
A.同时喷射
B.分组喷射
C.间隔喷射
D.顺序喷射
[判断题]气体检测仪按照工作方式分类可分为连续工作式和单次工作式。( )
A.正确
B.错误
[多选题]空虚膀胱的形态可分为（ ）
A.膀胱尖
B.膀胱底
C.膀胱体
D.膀胱颈
E.膀胱垂
[多选题]火灾物证按其形态可分为()。
A. 固体物证
B. 液体物证
C. 气体物证
D. 纸质遗嘱
E. 询问笔录
[多选题]道路交通标线按形态可分为（ ）。
A.线条
B.字符
C.突起路标
D.轮廓标
