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[单选题]茸塑法是将加工成泥茸状的原料，采用在水中煮制加热定型的方法。
A.挤、团
B.挤、压
C.压、合
D.团、攥
[单选题]茸塑法是将加工成泥茸状的原料，采用挤、团在水中加热定型的方法。
A.汆制
B.煮制
C.焯制
D.烫制
[判断题]( )制作滑炒菜的关键之一是将主料制成泥茸状。
A.正确
B.错误
[判断题]GIS设备盆式绝缘子表面无划伤、开裂、表面光滑，绝缘子表面不允许打磨。
A.正确
B.错误
[判断题]煎是经过加工处理成泥茸状或饼状的原料放入锅以少量油，采用慢火和旺火相结合，两面交替受热至熟的烹调方法。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]石膏制品表面光滑细腻，主要原因是( )。
A. 施工工艺好
B. 表面修补加工
C. 掺纤维等材料
D. 硬化后体积略膨胀性
[单项选择]附睾尾部实质性肿大，表面光滑，界限清楚，应诊为：
A. 肾岩
B. 子痈
C. 子痰
D. 附睾良性肿瘤
E. 附睾恶性肿瘤
[单项选择]发现新生儿鼻腔内有表面光滑的肿物，首选（）。
A. 穿刺
B. 取病理
C. 局部用血管收缩剂
D. CT扫描
E. 上述都不是
[单项选择]发现新生儿鼻腔有表面光滑新生物时应首选（）。
A. CT或MRI检查
B. 肿物穿刺
C. 肿物活检
D. 手术探查
E. 应用药物治疗
[判断题]使用表面粗糙的轧辊轧制，比使用表面光滑的轧辊轧制，轧件的宽展量大。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]管型母线应安装防（ ）装置，表面光滑无毛刺
A.跌落
B.电压
C.鸟害
D.电晕
[单项选择]用于污染较轻、无有机物污染、表面光滑物品的清洗（）
A. 自来水清洗
B. 清洁剂
C. 酶清洗剂
D. pH<7的洗涤剂
E. pH>7的洗涤剂
[单选题]在轧钢生产中得知,用表面光滑的轧辊轧制比用表面粗糙的轧辊轧制时所需要的轧制力( )
A.大
B.小
C.相等
D.不确定
[单项选择]患者男性，70岁，颈部肿物30年，颈部压迫感、胸闷1个月，肿物隆起皮肤表面，质地韧，表面光滑。进一步的检查是（）
A. 抽血查血清钙、磷浓度
B. 抽血查T4、T4
C. 抽血查血糖
D. 抽血进行血气分析
E. 抽血查肝功能
F. TSH检测
