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[单选题]"婴儿期每日热量及水的需要量约是
A. 460kJ／kg，150ml／kg
B. 430kJ／kg，130ml／kg
C. 380kJ／kg，120ml／kg
D. 380kJ／kg，110ml／kg
E. 360kJ／kg，100ml／kg "
[单选题]正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是( )。
A.50%~60%
B.80%~90%
C.40%~50%
D.55%~65%
[判断题]过热蒸汽所含热量由饱和水含热量、汽化潜热和过热热量三部分组成。( )
A.正确
B.错误
[判断题]过热蒸汽的含热量由饱和水含热量、汽化潜热和过热热量三部分组成。( )
A.正确
B.错误
[单选题]一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需( )60~90克。
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
[单选题]产褥期营养的蛋白质每日所需总热量的( ),每日 80~100g。
A.15%~20%
B.20%~25%
C.30%~40%
D.45%~55%
[单选题]婴儿每日每公斤需要热量约为( )
A..350~400KJ
B..300~350KJ
C..420~460KJ
D..450~500KJ
E..500~550KJ
[单选题]5岁小儿每日每公斤所需总热量是
A. 400kJ(100kcal)
B. 460kJ(110kcal)
C. 500kJ(120kcal)
D. 540kJ(130kcal)
E. 580kJ(140kcal)
[单选题]婴儿每日需热量与营养素较成人相对高,主要是由于小儿( )
A.基础代谢所需较高
B.生长发育所需较高
C.活动量大所需较高
D.食物特殊动力作用
E.消化吸收功能差,丢失较多
[单选题]一位男运动员 22 岁,身高 178 厘米, 如果该运动员每日需热量为
A. 41~62
B. 93~139
C. 185~231
D. 556~649
[单选题]重度营养不良患儿调整饮食,每日开始供给的热量应是
A. 30kcal/kg
B. 35kcal/kg
C. 50kcal/kg
D. 60kcal/kg
E. 70kcal/kg
[判断题]锅炉蒸发设备的任务是吸收燃料燃烧放出的热量，将水加热成过热蒸汽。
A.正确
B.错误
[单选题]小儿重度蛋白质能量营养不良饮食调整治疗,每日供给的热量应是
A. 80~100Kcal/kg
B. 60~80Kcal/kg
C. 40~60Kcal/kg
D. 20~40Kcal/kg
E. 10~20Kcal/kg
[判断题]燃料的高热值是指每千克燃料在燃烧后所放出的热量加上烟气中水蒸气冷凝放出的热量; ( )
A.正确
B.错误
[单选题]急性肾衰竭病人每日饮食中所提供的热量应为:
A.>126kJ/(kg·d)
B.>146kJ/(kg·d)
C.>1500kcal/(kg·d)
D.>100kJ/(kg·d)
