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[单选题]中药表面附着霉菌生长繁殖的适宜温度是
A.15～25℃
B.20～35℃
C.75%
D.50%
E.30%
[单选题]中药表面附着霉菌生长繁殖的适宜相对湿度是
A.15～25℃
B.20～35℃
C.75%
D.50%
E.30%
[单选题]药材和饮片表面附着霉菌生长繁殖的适宜温度是
A.15～25℃
B.20～35℃
C.75%
D.50%
E.30%
[单选题]药材和饮片表面附着霉菌生长繁殖的适宜相对湿度是
A.15～25℃
B.20～35℃
C.75%
D.50%
E.30%
[单选题]许多霉菌在农副产品上生长时易于产生霉菌毒素，下列中哪些条件最适于产生霉菌毒素?( )
A.高温高湿
B.高温
C.高湿
D.低温
[单选题]中药蜜丸贮藏不当易发生霉变。适宜霉菌生长的温度和相对湿度是（ ）
A.10~30
C，70%以上
B.10~30°
C，75%以上
C.20~35°
A.75%以上
B.18~35"
C.70%以上
D.18~35°
E.75%以上
[单选题]随着食品工业的发展，丙酸经常被当作一种抑制霉菌生长的添加剂使用，烘焙食品中都喜欢添加丙酸来进行防腐。正常情况下，人体中的微生物也会在结肠中通过发酵未完全消化的碳水化合物产生丙酸，这种丙酸对人体有益。但最近一项研究表明，外源性摄入和自体产生的丙酸作用并不一样，长期摄入外源性丙酸会导致人体出现胰岛素偏高、胰岛素抵抗等现象。由此，某食品专家建议，应该禁止在食品中添加丙酸。
以下哪项如果为真，最能支持上述食品专家的建议？
A.将丙酸作为防腐剂使用只是食品行业的惯常做法，并未得到政府有关部门的确认
B.人体一旦出现胰岛素偏高、胰岛素抵抗等现象，就容易导致糖尿病和肥胖的发生
C.从外界摄入的丙酸会出现在人体的各个部位，而自体产生的丙酸只存在结肠部分
D.丙酸不仅直接被添加到食品中，许多其他的食品添加剂也都通过加入丙酸进行防腐
[单选题]霉菌适宜的生长温度是
A.0～10℃
B.20～35℃
C.5～20℃
D.55～60℃
E.20～35℃
[单选题]1928年，英国人弗莱明发现，被污染的金黄色葡萄球菌培养基上生长出一种霉菌，进而从该霉菌中分离出一种物质，成为人类历史上发现的第一种抗生素，这种抗生素是( )。
A.链霉素
B.青霉素
C.多粘菌素
D.短杆菌素
[多选题]霉菌萌发滋生的环境条件是
A.室温20℃～35℃
B.相对湿度75%以上
C.相对湿度75%以下
D.包装不严
E.贮存时间过长
[单选题]在霉菌与害虫繁殖生长的旺季，对饮片的养护宜采用的是
A.通风养护法
B.密封养护法
C.高温养护法
D.清洁养护法
E.对抗贮存法
[单选题]耕作是指作物种植以前，或在作物生长期间。为了改善植物生长条件而对土壤进行的机械操作，耕作的基本目的有三个，1)改良土壤结构；2)把作物残茬和有机肥料掩埋并掺和到土壤中去∶3)清除杂草或其他不需要的植株。 根据上述定义，以下属于耕作的是( )。
A.在果园里挖排水沟
B.喷洒除草剂以清除杂草
C.将雨后板结的表土破碎
D.冬季在农田里种植绿肥作物
[单选题]一般来讲，耕作的涵义是指作物在种植之前，或在生长期间，为了改善作物生长条件，对土壤进行机械操作，耕作的目的有三个：（1）改良土壤结构；（2）把农作物残茬和有机肥掩埋并掺合到土壤中：（3）清除杂草和其他不需要的植株
根据上述定义，下列选项中属于耕作的是（ ）
A.下雪后将板结的表土破碎
B.在麦田旁挖排水沟
C.在农田里种植绿肥作物
D.喷洒杀虫剂以杀灭害虫
