更多"[单选题]泛素化蛋白降解作用范围很广,但不能参与以下哪一种蛋白质的降解"的相关试题:
[单选题]外来的蛋白质降解的场所是
A.内质网
B.溶酶体
C.线粒体
D.胞液
E.核体
[单选题]在蛋白质降解的胞液途经中
A.蛋白酶水解底物成小肽
B.泛素本身活化时不需要ATP
C.泛素与活化酶之间以非共价键相连
D.泛素也可以与蛋白质以二硫键结合在一起
E.在ATP协助下,蛋白酶水解泛素-蛋白质复合物
[单选题]拟降解蛋白先经泛素化标记,然后再被降解。直接参与降解作用的蛋白主要是
A.Caspase
B.蛋白酶体
C.泛素活化酶
D.泛素结合酶
E.泛素蛋白质连接酶
[单选题]蛋白质的互补作用是指
A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
C.几种生理价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的生理价值作用
E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
[单选题]烹饪中蛋白酶对蛋白质水解作用的最佳温度是( )。
A. 10~15°C
B.30~-35°C
C.60~65°C
D.90~95°C
[单选题]胰岛素对蛋白质代谢的作用正确的是
A.抑制氨基酸进入细胞
B.抑制蛋白质的合成
C.抑制肌细胞释放氨基酸入血
D.促进糖异生
E.促进蛋白质分解
[单选题]膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的( ) 。( )
A.10%-20%
B.20%-30%
C.30%-50%
D.50%-70%
[单选题] 蛋白质( )表示摄入蛋白质在体内被利用的情况,即在一定条件下,体内储留的蛋白质在摄入蛋白质中所占的比例。( )
A.生物价
B.功效比值
C.净利用率
D.消化率
[单选题]肉类蛋白质属于( )蛋白质。
A.完全性
B.半完全性
C.不完全性
D.劣质
[单选题]下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
A.球蛋白
B.清蛋白
C.谷蛋白
D.磷蛋白
[单选题].使纤维蛋白分解为纤维蛋白降解产物的物质是 ( )
A. FⅫ
B. ATⅢ
C. 凝血酶
D. 纤维蛋白单体
E. 纤溶酶
[单选题]高蛋白质膳食是指蛋白质每日供应量
A.100～120g
B.80～110g
C.120～140g
D.90～140g
[单选题]危重病人的营养支持，在补充蛋白质的同时，必须给予适量的非蛋白质热量，以避免蛋白质作为热量被消耗。较为经典的热氮比为（）
A.50kcal:1g
B.100kcal:1g
C.150kcal:1g
D.200kcal:1g
[单选题]食物蛋白质消化的本质是破坏了蛋白质的
A.二硫键
B.共价键
C.肽键
D.离子键
E.氢键
[判断题]( )大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。
A.正确
B.错误
[单选题]抗体就是具有()作用的特异蛋白质
A.辅助
B.相反
C.抗御
D.刺激
