[单选题]煮沸消毒法的应用，错误的是
A.可使刀刃锋利性受损
B.适用于耐热、耐温物品
C.杀灭乙肝病毒，应煮沸30分钟
D.消毒时间自浸入开始计算，一般15~20分钟
E.加人2%碳酸氢钠，可缩短消毒时间

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[判断题]（）奶类的消毒方法有:巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。
A.正确
B.错误

[单选题]不适合用煮沸消毒法消毒的是
A. 灌肠筒
B. 搪瓷药杯
C. 玻璃量杯
D. 纤维胃镜
E. 橡胶管

[判断题]食具卫生消毒法有四种，即：(1)煮沸消毒法。(2)蒸汽消毒法。(3)高锰酸钾溶液消毒法。(4)漂白粉溶液消毒法。
A.正确
B.错误

[单选题]物理消毒法包括煮沸法、蒸汽法、烘干法和( )法。
A.酒精浸泡
B.碘伏擦拭
C.消毒剂浸泡
D.紫外线消毒

[单选题]关于煮沸消毒法，正确的是
A. 煮沸10分钟可杀灭多数细菌芽孢
B. 水中加入亚硝酸钠可提高杀菌效果
C. 橡胶类物品在冷水中或温水中放入
D. 中途加入其他物品，需等再次水沸后再开始计时
E. 物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起

[判断题]煮沸消毒法：先将碗筷等餐具用温水洗净，并用清水冲干净后用筐装好，煮沸10分钟，将筐提起，将碗放在清洁的碗柜里保存备用
A.正确
B.错误

[判断题]煮沸消毒法步骤为：1.将碗筷等餐具用温水洗净；2.用清水冲干净后用筐装好;3.煮沸15～25分钟；4.将筐提起，将碗放在清洁的碗柜里保存备用。
A.正确
B.错误

[判断题]应在煮沸消毒法时水中加入1%~2%的亚硝酸钠，可提高沸点、增强杀菌的作用
A.正确
B.错误

[单选题]煮沸消毒是一种（）消毒方法。
A.干烤
B.干热
C.湿热
D.温热

[单选题]用煮沸法消毒物品，正确的是
A.水沸后放橡胶管
B.组织剪刀应打开轴节
C.水沸后放入玻璃物品
D.大小相同的治疗碗可重叠
E.煮沸中加入物品应从加入开始即计时

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