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[单选题]食物中毒与传染病最本质的区别是( )
A.潜伏期短
B.人与人之间不传染
C.以急性胃肠道症状为主
D.病人曾进食同种食物
[判断题]李斯特菌食物中毒为毒素型食物中毒 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.继发性
[判断题]细菌性食物中毒是由于食用被感染的食物后,引起的急性感染性中毒性疾病,又称为食物中毒感染。 (1分.)
A.正确
B.错误
[判断题]符合某种食物中毒的判定标准,从可疑食物中检出致病物质,就可判定为食物中毒致病食物 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]细菌性食物中毒在我国食物中毒总数中排第一位。( )
A.正确
B.错误
[多选题]《旅客列车发生食物中毒应急处置规范》判明情况：列车乘务人员发现旅客食物中毒或疑似中毒时要立即通知( )到场处理。列车长应根据现场情况利用广播或列车员口头宣传寻找医务人员到场，判明病人情况。
A.列车长
B.乘警
C.车辆乘务员
D.医务人员
[单选题]常见的食物中毒是人吃了被细菌污染的食物引起细菌性食物中毒，表现为恶心、（ ）、腹痛、腹泻等。
A.呕吐
B.手痛
C.脚痛
D.头痛
[单选题] 健康医务人员患血源性传染病最主要的原因是
A.对患者的侵袭性操作
B.接触患者的污染体液
C.针刺伤
D.为污染伤口换药
[判断题]桐油不是食物,由其引起的中毒不是食物中毒 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]承担卫生行政部门委托的食物中毒事件现场流行病学调查、标本采集和检测等工作,配合查明食物中毒事件的发生经过,提出采取控制食物中毒措施的建议( )
A.卫生监督机构
B.疾病预防控制机构
C.食品药品监督管理局
D.食安委
[判断题]符合某种食物中毒流行病学特点和临床表现,实验室检验结果明确病因物质的病例,可判定为食物中毒的确证病例 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]列车发现造成食物中毒或可能致食物中毒的食品及其原料时，应封存保留，经医院及防疫部门检验后，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁；未被污染的食品，予以解封。（《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》（南铁客〔2017〕21号）第4.4条）
A.正确
B.错误
