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[单选题]东南烟草种植区烤烟烟叶样品的化学成分特点为( )含量偏高。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.氮碱比
[单选题]东南烟草种植区烤烟烟叶样品的化学成分特点为:烟叶( )含量较高,明显高于全国平均水平。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[单选题]( )烟区烤烟烟叶颜色的饱满度.光泽.均匀度略欠,色度多在“强”质量档次。
A.东南
B.黄淮
C.西南
D.北方
[多选题]黄淮烟区烤烟烟叶( )。
A.烤后烟叶有僵硬感
B.成熟度略欠
C.油分属“有”质量档次
D.叶面油润感一般
[单选题]近几年西南烟叶种植区烤烟烟叶( )含量渐趋适宜。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[单选题]北方烟区烤烟烟叶基本色多属( )色域。
A.柠檬黄
B.桔黄
C.桔黄深色
D.桔黄浅色
[单选题]长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品( )含量相对略低。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
[单选题]长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品( )糖碱比值相对偏低。
A.上部烟叶
B.中部烟叶
C.中下部烟叶
D.下部烟叶
[多选题]黄淮烟草种植区烤烟烟叶样品化学成分含量相对适宜的是( )。
A.淀粉
B.总植物碱
C.还原糖
D.总氮
[多选题]近几年西南烟草种植区烤烟烟叶总植物碱含量渐趋适宜,淀粉含量逐渐降低,( )适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。
A.中上部烟叶糖碱比值
B.中下部烟叶氮碱比值
C.中下部烟叶糖碱比值
D.中上部烟叶氮碱比值
[判断题]( )北方烟草种植区烤烟烟叶样品总植物碱和总氮含量偏低,还原糖含量偏低,糖碱比值偏低,淀粉含量偏高,钾含量偏低。
A.正确
B.错误
[多选题]东南烟草种植区烤烟样品的感官质量总体高于全国平均水平,表现为( ),余味相对较舒适。
A.香气质较好
B.香气量较足
C.杂气较轻
D.刺激性较轻
[多选题]关于北方烟区烤烟主要外观特征,下列( )陈述是正确的。
A.叶面组织较细致,烟叶硬脆感较强
B.烟叶颜色的饱满度一般,均匀度较好
C.颜色较为纯正,一般在金黄-深黄范围
D.成熟度较高,叶片结构疏松
[单选题]东南烟区的烤烟颜色一般为( )色。
A.金黄
B.深黄
C.金黄~深黄
D.浅黄~金黄
[多选题]西南烟区烤烟大部分烟叶样品( )。
A.多属桔黄深色色域
B.烟叶内含物丰富
C.厚薄适中
D.叶面组织较细致
[多选题]烤烟烟叶烟气特征中,中部烟叶的香气质( )。
A.稍粗糙
B.较细腻
C.香气质一般
D.香气质较好
[多选题]长江中上游烟区烤烟的主要外观特征为( )。
A.颜色为深黄
B.成熟度相对较高
C.叶片结构尚疏松(疏松)
D.叶片柔软有弹性
[多选题]关于西南烟区烤烟的主要外观特征,下列( )陈述是正确的。
A.颜色一般为金黄-深黄。基本色彩较纯正,多属桔黄浅色色域,少量属桔黄深色色域
B.成熟度较高,叶面组织较细致,叶片结构较疏松
C.叶片基部.中部及叶尖身份相差较小,大部分烟区烟叶内含物丰富,厚薄适中,身份较好
D.烟叶颜色的饱满度.均匀度较好
[单选题]西南烟草种植区烤烟存在的主要问题是( )含量偏高,尤其是中下部烟叶。
A.总植物碱
B.还原糖
C.淀粉
D.钾
