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[判断题]( )烤烟下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的枯焦气息,部分产区有时还有蜡质气。
A.正确
B.错误
[判断题].烤烟身份中等的烟叶一定是中部叶。( )
A.正确
B.错误
[多选题]东南烟区烤烟烟叶颜色特征为( )。
A.多为金黄---深黄
B.叶面隐含暗红色
C.多属桔黄深色色域
D.饱满度.均匀度较好
[多选题]关于火灾烟气特征,描述正确的是( )。[ 中]
A.烟气中炭微粒微小,因此在火灾现场几乎无孔不入
B.烟气刚离开火焰时温度不会超过 1000℃ ,因此烟气对热传播影响可忽略不计
C.烟的主要成分是游离炭
D.建筑起火时内部烟气向上的速度为 2 3m/s ,水平扩散速度约为 5m/s ,因此
很快会充满房间
[判断题]( )在一些非正常生产环境条件下所产烟叶,与正常环境条件下所产烟叶的外观特征存在着不一致性。
A.正确
B.错误
[单选题]中部烟叶采收需( )。
A.适时早收
B.工艺成熟时采收
C.尚熟采收
D.任何时期采收
[判断题]( )填充烟叶一般为烟碱含量较低,色泽.填充型较好的中部烟叶。
A.正确
B.错误
[单选题]烤烟中部烟叶的身份( )。
A.薄
B.较薄
C.厚
D.稍薄至中等
[单选题]一般烤烟中部烟叶的叶形分为( )。
A.长椭圆形
B.宽椭圆形
C.椭圆形
D.长卵圆形
[单选题]烤烟中部烟叶感官评吸质量特点是( )。
A.烟气一般较细腻.协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
B.烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
C.烟气一般较细腻.协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
D.烟气一般较粗糙,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感.蜡质气.枯焦气相对较明显
[单选题]主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例较大。无嘴卷烟多使用中部烟叶,嘴烟和低焦油卷烟多使用( )烟叶。
A.顶部
B.上部
C.中部
D.下部
[判断题]烤烟中部烟叶的叶脉粗细适中、遮盖至微露。( )
A.正确
B.错误
[多选题]一般来说,中部烟叶生长良好,内含物丰富,烘烤时( )。
A.变黄特征明显
B.变黄由叶基部开始
C.变黄由叶缘开始
D.变黄由叶尖开始
[填空题]烤烟中部微带青质量低于C3V的烟叶应列入( )定级。
