更多"[判断题]酒尾中含有大量酸味物质及高级脂肪酸酯类。因此酒尾用来调整酒的"的相关试题:
[填空题]酒尾中含有较多的( )香味物质,酸、酯含量较高,杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。
[判断题]大豆类脂肪含量较高,且脂肪组成中含有丰富的人体必须脂肪酸。
A.正确
B.错误
[多选题]蒸馏时往往采用掐头去尾,因酒尾中各组分比例失调,使酒的口味( )。
A.醇厚
B.淡薄
C.苦涩
D.回甜
E.糙辣
F.刺喉
[单选题]许多物质( )，发生爆炸事故时，会使大量有害物质外泄，造成人员中毒和环境污染。
A.不可燃且有毒
B.不可燃且无毒
C.可燃且有毒
D.可燃且无毒
[多选题]酒尾中酒精度低,各种组分比例失调,但其中( )含量较多。
A.乳酸
B.高级脂肪酸乙酯
C.低级乙酯
D.高级醇
[单选题] 在生产中可能突然逸出大量有害物质或易造成急性中毒或易燃易爆的化学物质的室内作业场所，应设置（）
A. 轴流风机
B. 局部机械通风设施
C. 事故通风装置
D. 密闭设施
[单选题]在生产中可能突然逸出大量有害物质或易造成急性中毒或易燃易爆的化学物质的室内作业场所,应设置( )。
A. 轴流风机
B.局部机械通风设施
C.事故通风装置
D. 密闭设施。
[单选题]酒中的微量成分经老熟过程的( ),生成了酸和酯类物质,从而增添了酒的芳香,突出了自身的独特风格。
A. 螯合作用
B. 缩合作用
C. 氧化还原和酯化作用
D. 缔合作用
[单选题]下列哪种可燃物质燃烧时烟的特征为：黑褐色、烧纸嗅、稍有酸味( )。
A.棉和麻
B.纸张
C.聚苯乙烯
D.粘胶纤维
[判断题]由于各种原因,烟道内积存大量可燃物质,会引起烟道再燃烧。( )
A.正确
B.错误
[单选题]湿球温度超过( )℃,将导致烟叶烤红和大量香气物质的散失。
A.45
B.43
C.46
D.40
[单选题]河漫滩平常在河水面以上，( )季节被淹没，接受河流所携带的大量悬浮物质沉积。
A.冬季
B.平水
C.洪水
D.枯水
[判断题]矿物质蕴含大量的能量，是动物机体重要的能源物质。
A.正确
B.错误
[单选题]在可能突然泄漏或者逸出大量有害物质的密闭或者半密闭工作场所，泄漏报警装置应当与( )连锁。
A. 事故通风装置
B. 事故排风系统
C. 报警电话
D. 监测设备
[单选题]冲积扇环境下，大量碎屑物质在山口向盆地方向呈( )散开，其平面形态呈锥形、朵形或扇形。
A.薄片状
B.凝聚形
C.流线形
D.放射状
[多选题] 有限空间中存在大量的有毒物质，人一旦接触后易引起化学性中毒可能导致死亡。常见的有毒物质包括：硫化氢、一氧化碳、（ ）、氮氧化物、二氧化硫、氨气、氰和腈类化合物、易挥发的有机溶剂、极高浓度刺激性气体等。
A.A．苯系物
B.B．磷化氢
C.C．氯气
D.D． 二氧化碳
[判断题]固体物质大面积摩擦.固体物质粉碎.化纤布料揉搓等都会产生大量静电荷
A.正确
B.错误
[判断题]R134a作为替代制冷剂，需要专用的压缩机，润滑油用酯类油（如POE），但酯类油吸水性强，干燥剂必须用XH-7.XH-9等型号的分子筛。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]物质的燃烧，是可燃物质与氧化剂间的氧化反应，伴有大量的燃烧热产生。
A.正确
B.错误
