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[简答题]品酒时酒液在口腔内的停留时间以 s为宜,时间过长会造成味觉疲劳,影响品评效果。
[单选题]新洁尔灭与肥皂同用,影响消毒效果的原因是
A.降低浓度
B.拮抗失效
C.引起分解
D.引起污染
E.吸附作用
[单选题]新洁尔灭与肥皂相同,影响其消毒效果的原因是 (1分.)
A.降低浓度
B.拮抗失效
C.引起分解
D.引起污染
E.吸附作用
[判断题] ( )溶剂浓度过低会影响吸收效果,溶剂浓度过高也会影响吸收效果,造成净化尾气硫化氢含量高。
A.正确
B.错误
[简答题]品酒技巧的学习中对品酒人员的基本要求是什么?
[简答题]品酒人员在品酒基本技巧的基础上进一步深入学习了解 、 、 与产品质量的关系。从品酒能联想到原酒生产、贮存、 等各工艺过程,对酒质的优劣进行全面分析。
[简答题]一般对品酒环境的要求:应无震动和噪音;品酒室内清洁整齐,无异杂气味,空气新鲜,光线充足,以恒温 ℃为宜。
[单选题]下列不会影响通风效果的是 :
A.门窗大小
B.室内外温差
C.室内的温度湿度
D.室外气流速度
[多选题]影响评酒效果的因素( )。
A.身体健康与精神状态
B.心理因素
C.评酒能力及经验
D.评酒环境
[单选题]常用的品酒方法是 。
A.一杯法
B.两杯法
C.三杯法
D.五标法
[判断题]( )30,AB005钻井液的黏度和切力过低,不会影响洗井效果,井眼净化效果良好。
A.正确
B.错误
[判断题]废水二次处理时,营养物质不平衡,会影响微生物的活性,但不影响处理效果。( )
A.正确
B.错误