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[单选题]可免除标示保质期的预包装食品不包括( )。
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒(酒精度4%)
[多选题]国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示企业执行的( )的代号和顺序号
A.国家标准
B.行业标准
C.地方标准
D.经备案的企业标准
E.未经备案的企业标准
[单选题]当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按( )的单件食品的保质期计算。( )
A.最迟到期
B.最早到期
C.其中一个时间
D.平均时间值
[单选题]葡萄酒和酒精度超过( )%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。
A.5
B.10
C.20
D.30
[判断题]食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
A.正确
B.错误
[多选题]以下标示包装物(容器)中食品净含量的方式正确的是( )
A.液态食品,用体积: L(l)(升) 、mL(ml)(毫升)
B.固态食品,用质量:G.(克),kg(千克)
C.半固态食品,用质量或体积
D.粘性食品,用质量或体积。
[多选题]下列预包装食品豁免强制标示营养标签的是( )
A.每日食用量≤50g 的预包装食品
B.生鲜食品
C.包装的饮用水
D.现制现售的食品
[多选题]预包装食品营养标签强制标示的内容包括( )。
A. 能量
B. 核心营养素含量值
C. 易腐败的废弃物应尽快清除
D. 车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染
[判断题]食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。
A.正确
B.错误
[多选题]预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成?( )
A. 净含量
B. 数字
C. 法定计量单位
D. 成分
[单选题]下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的预包装食品类别是( )。( )
A.饼干
B.方火腿
C.婴幼儿配方食品
D.调味品
[多选题]基层食品药品监督管理执法人员在巡查中对食品经营户经营的食品要审查预包装食品的标签,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项
A.名称、规格、净含量、生产日期;
B.成分或者配料表;
C.生产者的名称、地址、联系方式;
D.产品标准代号
E.食品安全投诉电话
[填空题] 车站拾到有包装食品保管期限为( )小时,如无人认领由车站自行处理;无包装食品及易腐物品( ),保管到当天运营结束由车站自行处理,同时在( )上及时予以注明。
[单选题]对于转基因食品标示,《食品安全法》的要求是?( )
A.限制
B.鼓励
C.强制性要求
D.尚没有明确规定
[填空题]有包装食品保管期限为( ),如无人认领的由车站按垃圾废弃物处理,无包装食品及易腐物品(如肉类、蔬菜等),保管到( )由车站按垃圾废弃物处理。