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[判断题]《中国铁路总公司客运部关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》规定：符合免费供应应急饮食品条件，列车接收到饮食品后，应按照“先重点、后普通”的原则，组织客运、餐服、保洁等人员向旅客免费有序发放。
A.正确
B.错误
[单选题]动车组列车接收到饮食品后，应按照（ ）的原则，组织客运、餐服、保洁等人员向旅客免费有序发放。
A.“先团体、后普通”
B.“先重点、后团体”
C.“先重点、后普通”
D.“先团体、后个人”
[多选题]《动车组列车服务质量规范》第9.1.2项规定，餐车销售的饮食品符合国家有关规定。销售的商品（ ），提供发票。
A.质价相符
B.明码标价
C.一货一签
D.价签有“CRH”标志
[多选题]因（ ）等影响，造成动车组列车晚点1个小时且逢餐点的，列车向旅客免费提供饮食品。
A.铁路交通事故
B.设备故障
C.自然灾害
D.技术状况
[简答题]《规范》（动车组）中，对餐车经营行为是如何规定的？
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定餐车厨房按规定配备灭火毯，定位存放，可以放在潮湿的地面上。
A.正确
B.错误
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车厨房按规定配备灭火毯，( )，保持干燥。
[多选题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车对旅客供餐时，不在餐车（）。
A.逗留
B.闲谈
C.占用座席
D.陪客人就餐
[多选题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车配置的（）等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
A.微波炉
B.电磁炉
C.咖啡机
D.电烤箱
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定餐车炉灶台面一趟一清。
A.正确
B.错误
