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[填空题] 年郎酒科研成果《红花郎酒生产工艺研究及应用》获2007年( ),郎酒被评为首批“中华老字号”企业。
[多选题]酱香型郎酒生产“二九八七”工艺特点中的“九”和“八”指的是( )。
A. 九次蒸煮
B. 九次发酵
C. 八次蒸煮
D. 八次发酵
[多选题]酱香型郎酒生产“二九八七”工艺特点中的“二”和“七”指的是( )。
A.两次投粮
B.两次润粮
C.七次取酒
D.七次发酵
[简答题]大曲酱香型白酒的生产工艺特点,可总结为“四高二长”。
[单选题]“红花郎酒生产工艺研究及应用“获2007年度四川省科技进步( ),其中包括郎酒传统酿造技艺科技创新及天、地宝洞中微生物环境的分析,这也是全国白酒业中第一次对酱香型酒的系统分析。
A. 优秀奖
B. 一等奖
C. 二等奖
D. 三等奖
[单选题]酱香型郎酒“二九八七”工艺特点中的“七”指的是( )。
A. 七次投粮
B. 七次蒸煮
C. 七次发酵
D. 七次取酒
[单选题]酱香型郎酒“二九八七”工艺特点中的“八”指的是( )。
A. 八次投粮
B. 八次蒸煮
C. 八次发酵
D. 八次取酒
[单选题]酱香型郎酒“二九八七”工艺特点中的“九”指的是( )。
A. 九次投粮
B. 九次蒸煮
C. 九次发酵
D. 九次取酒
[单选题]酱香型郎酒“二九八七”工艺特点中的“二”指的是( )。
A. 两次投粮
B. 两次蒸煮
C. 两次发酵
D. 两次取酒
[多选题]酱香型郎酒生产具有( )的时令特点。
A. 中秋投粮
B. 端午制曲
C. 立夏制曲
D. 重阳下沙
[填空题]郎酒厂公司以生产“郎”牌系列酒为主营业务,位于“( )”核心区域、( )原产地保护区。
[填空题]浓香型麸曲白酒生产工艺,入库酒的酒精含量为( ),陶瓷缸贮存,贮存期( )年以上。
[多选题]下列属于酱香型郎酒轮次酒生产的是( )。
A. 清蒸下沙
B. 混蒸插沙
C. 混蒸混烧
D. 复蒸回沙
[单选题]四川省古蔺郎酒厂有限公司系四川郎酒股份有限公司旗下( )。
A. 全资子公司
B. 下属公司
C. 母公司
D. 独立公司