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[多选题]碳水化合物的生理功能包括( )。
A.A.供给和储存能量
B. B.构成组织及重要生命物质
C.C重白质消耗的作用
D.D.抗生作用
E.E.解毒作用
[单选题]在三大生热营养素中，是碳水化合物独特的生理功能( )。
A.A.供给能量
B.B.抗生酮作用
C.C维持神经系统正常活动不可缺少的物质
D. D.构成机体组织成分
[单选题]每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量是( )。
A.16.7
B.37.6千卡
C.4千卡
D.9千卡
[单选题]化学运行的主要任务保证供给质量合格.数量足够的化学除盐水;保证供给质量合格.数量足够的( )
A. 氧气
B. 氢气
C. 氮气
D. 二氧化碳
[单选题]化学运行的主要任务:保证供给质量合格.数量足够的除盐水;保证供给质量合格.数量足够的( )
A. 氢气
B. 除盐水
C. 氮气
D. 氧气
[判断题]双电源链式接线方式有两个不同方向的电源，当失去任何一个方向电源时，其他方向电源能够保证供给电力。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]患儿男，4岁。人工喂养，为保证其生长发育，每日蛋白质40g，其中优质蛋白供给是总蛋白的( )
A.1/3～1/2
B.1/3～1/4
C.1/4～1/5
D.2/3～3/4
E.1/3～3/4
[判断题]蛋白质主要供给人体基础代谢和运动所必需的能量。
A.正确
B.错误
[单选题]婴幼儿每日供给的蛋白质为( )。
A.50g
B.40g
C.30g
D.20g
[单选题] 供电企业应当保证供给用户的供电质量符合( )。
A. 国际标准
B. 国家标准
C. 行业标准
D. 企业标准
[判断题]( )牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,是优质的氨基酸供给源。
A.正确
B.错误
[单选题]不同蛋白质供给途径，婴儿对其需要量的大小（）
A.母乳＞牛奶喂养＞大豆及谷类喂养
B.母乳＜牛奶喂养＜大豆及谷类喂养
C.牛奶喂养＞母乳＞大豆及谷类喂养
D.牛奶喂养＜母乳＜大豆及谷类喂养
[判断题]人体在短期饥饿情况下，主要由体内的蛋白质供给能量。
A.正确
B.错误
[单选题]必需氨基酸是人体中不能合成的,必须有( )蛋白质来供给。
A.完全
B.其他
C.半完全
D.食物
[判断题]供电企业应当保证供给用户的供电质量符合国家标准。 (??)
A.正确
B.错误
[填空题]老年人每天所需的蛋白质供给的能量应占总热量的（）。
