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[单选题]中间香型烤烟的典型代表有( )烟叶。
A.湖南
B.云南
C.四川凉山
D.贵州
[多选题]浓香型烤烟:具有烤烟本身特有的浓醇香气,吸味浓厚,吸味干净,地方性杂气轻至较重,劲头适中。该类香型的代表产区有( )等。
A.湖南
B.安徽
C.广东南雄
D.四川凉山
[单选题]烤烟香气类型中( )香气特点为浓醇香气,吸味浓厚,吸味干净,地方性杂气轻至较重,劲头适中。
A.清香型
B.中间香型
C.浓香型
D.纯香型
[多选题]对我国烤烟香型分布特征做简单分析:黄淮烟草种植区以( )。
A.清香型
B.中间香型
C.浓香型
D.纯香型
[单选题]对我国烤烟香型分布特征做简单分析:北方烟草种植区以( )为主。
A.清香型
B.中间香型
C.浓香型
D.纯香型
[判断题]( )2008年“全国烟叶质量评价”数据为基础,对我国烤烟香型分布特征做简单分析:东南烟区湘南以中间香型,中偏浓和浓香型为主。
A.正确
B.错误
[单选题]浓香型烤烟普遍具有浓馥的烤烟特征香气,该类型的代表产区有( ).安徽.广东南雄等。
A.云南
B.贵州
C.湖南
D.黑龙江
[多选题]混合型卷烟香味特征具有烤烟与晒烟混合香味,香气( )。
A.浓郁
B.协调
C.醇和
D.劲头足
[判断题]具有光滑特征的烤烟烟叶即为光滑叶。( )
A.正确
B.错误
[单选题]具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁.协调.醇和.劲头足等特征的是( )卷烟。
A.烤烟型
B.混合型
C.晒烟型
D.雪茄型
[判断题]( )混合型卷烟香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁.协调.醇和.劲头足。
A.正确
B.错误
[判断题]白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。
A.正确
B.错误
[单选题]浓香型烤烟的主要化学成分与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的( )较清香型烤烟偏低。
A.含氮化合物
B.烟气中偏碱成分
C.烟碱
D.水溶性总糖
[多选题]清香型烤烟的( )较浓香型烤烟偏高。
A.施木克值
B. β—紫罗兰酮
C.烟碱
D.水溶性总糖
[单选题].下列烤烟外观因素中属于烤烟分级因素的为( )
A.叶面
B.颜色
C.色度
D.部位
[多选题]优良品种的烤烟,叶片较大,烘烤合理烤烟烟叶( )。
A.油分较多,组织疏松
B.颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
C.油分丰满,组织疏松
D.颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚
[填空题]中国白酒有十二种香型,具有代表性的有五种:( )清香、米香。
