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[多选题]目前,世界上著名的全球分销系统有()。
A.SABRE
B.GAILEOINTERNATIONAL
C.AMADEUS
D.CTRIP
E.WORLDSPAN
[简答题]世界上著名的“时尚之都”米兰位于欧洲哪个国家?
[单选题]世界上白葡萄酒著名的品牌有( )。
A.奥罗白
B.透霞珠
C.沙当妮
D.奴菲
[单选题]白兰地的著名品牌有()。
A.人头马、路易十三、轩尼诗、马爹利
B.皇家礼炮、黑方、红方
C.格兰威特、皇家芝华士、轩尼诗
D.路易十三、人头马、君度、皇家礼炮
[单选题]红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸,但是其含量却不一样,相比较而言,()。
A.红葡萄酒大于白葡萄酒
B.白葡萄酒大于红葡萄酒
C.一样多
D.红葡萄酒中几乎没有
[单选题]西餐宴会酒水服务时,一般而言,红葡萄酒斟()成,白葡萄酒斟()成,因
为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面,使酒液与空气充分接触。
A.五;七
B.三;七
C.五;八
D.五;五
[判断题]西餐中甜点一般配葡萄汽酒或红葡萄酒。()
A.正确
B.错误
[判断题]职业道德有利于企业树立良好形象.创造企业著名品牌()
A.正确
B.错误
[单选题]红葡萄酒的颜色来源是()。
A.自然生色
B.非人工增色
C.来自酿酒原料本身
D.人工增色
[单选题]红葡萄酒的适饮温度是()。
A.8-12℃
B.10-12℃
C.12-15℃
D.15-18℃
[判断题]( )红葡萄酒适宜佐餐海鲜类菜肴。
A.正确
B.错误
[单选题]酿造红葡萄酒时采取( )发酵的方法。
A.果汁和果皮一起
B.去除果皮
C.果汁和果皮分别
D.果汁加热
[判断题]( )红葡萄酒适宜佐餐禽肉类菜肴。
A.正确
B.错误