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发布时间:2024-01-24 20:12:10

[单选题]世界上红葡萄酒著名的品牌有( )。
A.意斯林
B.赤霞珠
C.沙当妮
D.奴菲

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B.透霞珠
C.沙当妮
D.奴菲
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A.人头马、路易十三、轩尼诗、马爹利
B.皇家礼炮、黑方、红方
C.格兰威特、皇家芝华士、轩尼诗
D.路易十三、人头马、君度、皇家礼炮
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A.红葡萄酒大于白葡萄酒
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B.三;七
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A.正确
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[单选题]红葡萄酒的颜色来源是()。
A.自然生色
B.非人工增色
C.来自酿酒原料本身
D.人工增色
[单选题]红葡萄酒的适饮温度是()。
A.8-12℃
B.10-12℃
C.12-15℃
D.15-18℃
[判断题]( )红葡萄酒适宜佐餐海鲜类菜肴。
A.正确
B.错误
[单选题]酿造红葡萄酒时采取( )发酵的方法。
A.果汁和果皮一起
B.去除果皮
C.果汁和果皮分别
D.果汁加热
[判断题]( )红葡萄酒适宜佐餐禽肉类菜肴。
A.正确
B.错误

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