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[多选题]目前,世界上著名的全球分销系统有()。
A.SABRE
B.GAILEOINTERNATIONAL
C.AMADEUS
D.CTRIP
E.WORLDSPAN
[简答题]世界上著名的“时尚之都”米兰位于欧洲哪个国家?
[判断题]白葡萄酒只能用白葡萄酿造。()
A.正确
B.错误
[单选题]世界上红葡萄酒著名的品牌有( )。
A.意斯林
B.赤霞珠
C.沙当妮
D.奴菲
[判断题]白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造,也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。
()
A.正确
B.错误
[单选题]白兰地的著名品牌有()。
A.人头马、路易十三、轩尼诗、马爹利
B.皇家礼炮、黑方、红方
C.格兰威特、皇家芝华士、轩尼诗
D.路易十三、人头马、君度、皇家礼炮
[单选题]红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸,但是其含量却不一样,相比较而言,()。
A.红葡萄酒大于白葡萄酒
B.白葡萄酒大于红葡萄酒
C.一样多
D.红葡萄酒中几乎没有
[单选题]西餐宴会酒水服务时,一般而言,红葡萄酒斟()成,白葡萄酒斟()成,因
为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面,使酒液与空气充分接触。
A.五;七
B.三;七
C.五;八
D.五;五
[判断题]可以用于佐餐的酒品很多,白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。
()
A.正确
B.错误
[多选题]下列葡萄品种中,适合酿造白葡萄酒的有()。
A.赤霞珠(CabernetSauvigonon)
B.霞多丽(Chardonnary)
C.雷司令(Riesling)
D.美乐(Merlot)
[判断题]职业道德有利于企业树立良好形象.创造企业著名品牌()
A.正确
B.错误
[单选题]原产自(),目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒和香槟酒的是CHARDONNAY
葡萄。
A.澳大利亚
B.法国波尔多
C.法国勃艮地
D.德国
[判断题]食用牛排时一般配饮白葡萄酒。()
A.正确
B.错误