更多"[单选题]制作牛奶饼干时，加入面粉后不要过分搅拌，以防面糊出筋，影响饼"的相关试题:
[判断题]制作意大利蛋清杏仁饼干时，加入杏仁粉后，动作要迅速、有力，尽快使杏仁粉与原物料搅拌均匀。
A.正确
B.错误
[单项选择]不要过分地依赖语言。不要总是企图在语言上占上风。语言解不开的，事实可以解开。语言解开了而事实没有解开的话，语言会失去价值，甚至只能添乱。想到让事实说话的人比起动不动就想说倒一大片的人更安详。
这段话的主要观点是（）。
A. 事实比语言更有力量
B. 平常不要说太多的话以免惹出是非
C. 没有事实基础的语言是毫无价值的
D. 语言是不重要的。而事实才重要
[单项选择]不要过分地依赖语言。不要总是企图在语言上占上风。语言解不开的事实可以解开。语言解开了而事实没有解开的话，语言会失去价值，甚至于只能添乱。动辄想到让事实说话的人比起动不动就想说倒一大片的更安详。
这段话的观点是：( )
A. 语言是不重要的，而事实才重要
B. 平常不要说太多的话以免惹出是非
C. 没有事实基础的语言是毫无价值的
D. 事实比动听的语言更有力量
[单选题]不要过分地依赖语言。不要总是企图在语言上占上风。语言解不开的，事实可以解开。语言解开了而事实没有解开的话，语言会失去价值，甚至只能添乱。想到让事实说话的人比起动不动就想说倒一大片的人更安详。这段话的主要观点是（ ）。
A.语言是不重要的，而事实才重要
B.语言是不可靠的
C.事实解不开的话，语言也解不开
D.事实比动听的语言更有力量
[判断题]我们不要过分陶醉于我们人类对自然界的胜利。对于每一次这样的胜利,自然界都对我们进行报复。
A.正确
B.错误
[单选题]调制意大利蛋清杏仁饼干时，将蛋清和糖打发好后，加入杏仁粉、玉米粉和发粉用()搅匀即可。
A.高速
B.中速
C.慢速
D.先高速后慢速
[单项选择]大便时干时稀多由哪种原因引起（）
A. 脾肾阳虚
B. 食滞胃肠
C. 中气下陷
D. 肝郁脾虚
E. 湿热疫毒
[单选题] 制作鱼茸泥时不可加入菜汁,但在制作( )菜肴时可以加入。
A.一般
B.风味
C.热菜
D.冷菜
[单选题] 制作鸡茸泥加入盐过早会出现( )现象。
A.吃水
B.脱水
C.渗水
D.脱浆
[单项选择]某厂制作儿童食品需加入红色色素，为安全无害，最好应加入何种红色色素
A. 赤鲜红
B. 苋莱红
C. 胭脂红
D. 新红
E. 高粱红
[单选题]制作果冻时为了提高制品营养价值和口味特点，往往在制作中加入适合的()。
A.牛奶
B.水果丁
C.黄油
D.奶油
[单选题] 制作琼脂果胶冻,既可加入果汁,又可加入( ),
A.果肉
B.葡萄
C.桔子
D.龙眼
[单选题]空调器停止使用前,要在天气干燥时运转( )小时,使空调器内部保持干燥,然后拔下电源插头,从遥控器中取出干电池。
A.1
B.2
C.1~2
D.2~3
[判断题]( )制作油条加入盐成品更好。
A.正确
B.错误
[单项选择]腹痛作泻，泻后痛减，或大便时干时稀，排便不爽，此证属于
A. 肝郁脾虚
B. 肾阳虚
C. 脾阳虚
D. 湿热
E. 食积
[单选题] 制作豆类面坯需要加入适量的( )和糖。
A.盐
B.油
C.碱
D.水
[单选题]当局麻药作用于外周混合神经干时麻醉顺序
A.只麻醉运动神经
B.先麻醉感觉神经后麻醉运动神经
C.感觉神经和运动神经同时麻醉
D.先麻醉运动神经后麻醉感觉神经
E.只麻醉感觉神经
