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[判断题]干燥进行的必要条件是物料表面的水气(或其他蒸气)的压强必须大于干燥介质中水气(或其他蒸气)的分压。( )
A.正确
B.错误
[判断题]干燥得以进行的必要条件是被干燥物料表面所产生的水汽压强要小于干燥介质中的水蒸汽分压。( )
A.正确
B.错误
[单选题]进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度,使得()。
A.物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压
B.物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压
C.物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压
D.物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压
[判断题]对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。( )
A.正确
B.错误
[单选题]干燥进行的条件是被干燥物料表面所产生的水蒸气分压干燥介质中水蒸气分压。
A.小于
B.等于
C.大于
D.不等于
[判断题]被干燥物料表面的水汽压强与干燥介质中的水蒸汽分压之间的压差越大,干燥过程进行得越快。( )
A.正确
B.错误
[判断题]恒速干燥阶段,湿物料表面的湿度也维持不变。()
A.正确
B.错误
[单选题]在规定的试验条件下,可燃性液体或固体表面产生的蒸气与空气形成的混合物,遇火源能够闪燃的液体或固体的最低温度称为( )。
A.着火点
B.闪点
C.自燃点
D.凝点
[多选题]在一定温度下,易(可)燃液体表面上的蒸气和空气混合物与火焰接触时,能( ),这种瞬间燃烧的过程叫闪燃。
A.随即燃烧
B.串出火苗
C.闪出火花
D.随即熄灭
[判断题] 闪燃是在一定温度下,易燃、可燃液体表面产生的蒸气,当与空气混合后一遇着火源就会产生一闪即灭的燃烧现象。( )
A.正确
B.错误
