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[单选题]牛乳酒精实验的的原理是利用牛奶( )来判定牛奶新鲜度。
A.酪蛋白的钙凝固
B.酪蛋白加醇凝固
C.酪蛋白酸凝固
D.酪蛋白自然凝固
[单选题]膨胀式温度计是利用水银、酒精等物质( ) 的原理显示温度的变化。
A.热辐射
B.受热膨胀
C.产生的热电势
D.热电效应:
[单选题]给高热患者使用酒精擦浴是利用下列哪种散热方式
A.辐射
B.传导
C.对流
D.不感蒸发
E.蒸发
[单选题]空压制氮机组工作原理利用吸附剂在不同压力下对（ ）吸附量不同的原理。
A.A:液体
B.B:气体
C.C:固体
D.D:惰性气体
[单选题]70%酒精具有消毒作用，其原理是( )
A.破坏细菌的胞壁和胞膜
B.使细胞代谢酶失去活性
C.与菌体蛋白氨基结合，使其变性
D.破坏细胞膜改变其通透性
E.使菌体蛋白质脱水凝固变性
[判断题]薄板调平的原理是利用锤击延展法进行展平的原理。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]磁粉探伤原理：利用 进行检查。
A.电磁感应原理
B.渗透原理
C.铁受磁石吸引的原理
D.面积等效原理
[判断题]往复式压缩机润滑油系统采用强制润滑的原理利用油泵输送润滑油到各润滑点; ( )
A.正确
B.错误
[判断题]电动吸引器吸痰法利用的原理是空吸原理。
A.正确
B.错误
[单选题]磁粉探伤原理：利用 的原理进行检查，适用于在钢铁等磁性材料的表面附近进行探伤。在进行磁粉探伤检测时，使被测物收到磁力的作用，将磁粉（磁性微型粉末）散布在其表面。然后，缺陷的部分表面所泄漏出来的磁力会将磁粉吸住，形成指示图案，指示图案比实际缺陷要大数十倍，因此很容易便能找出缺陷。
A.电磁感应原理
B.面积等效原理
C.铁受磁石吸引
D.渗透原理
[判断题]遥感检测法测量原理是利用光学原理远距离 感应测量行驶中的在用柴油汽车排气污染物。( )
A.正确
B.错误
