更多"[单选题] 鲜叶为一芽一叶或一芽二叶,杀青后直接烘干,其形状应呈现出("的相关试题:
[判断题] 名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( ) 制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。
A.正确
B.错误
[单选题] 鲜叶为单芽的原料,杀青后用理条机理直并用加压棒加压,其形状应呈现出( )。
A.燕尾形
B.月牙形
C.全芽略扁形
D.全芽针形
[单选题] 外形特征“一芽一叶开展,扁平光洁”属于西湖龙井( )级
A.特二级
B.特三级
C.一级
D.二级
[判断题]龙井炒制茶青一般采一芽二叶或一芽三叶。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井()级。
A.特三级
B.一级
C.二级
D.三级
[单选题]制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶, ( )。
A.芽叶幼嫩
B.芽叶已老化
C.芽叶中熟
D.芽叶已成熟
[判断题]( )制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟.
A.正确
B.错误
[判断题] 由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品 种一
芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。
A.正确
B.错误
[单选题]”一落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”说的是( )。
A.拨鱼面
B.刀削面
C.揪片面
D.剔尖
[单选题]1941 年 1 月,周恩来在《新华日报》上刊登亲笔题词:“千古奇冤,江南一叶;同室操戈,相煎何急?!”,该题词是为( )而题。
A.四一二反革命政变
B.七一五反革命政变
C.皖南事变
D.西安事变
[单选题]周恩来"千古奇冤,江南一叶;同室操戈,相煎何急!"的题词是为()而题。
A.四一二反革命政变
B.七一五反革命政变
C.西安事变
D.皖南事变
