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[单选题]
蛋白质吸收的形式是
A.蛋白质
B.多肽
C.寡肽
D.三肽和二肽
E.氨基酸
[填空题]糖吸收的主要形式是____（ ）_______,蛋白质吸收的主要形式是（ ）,脂肪吸收的主要形式是（ ）。
[单选题]蛋白质主要以下列哪种形式吸收
A.多肽
B.寡肽
C.二肽和三肽
D.氨基酸
[单选题]下列关于蛋白质吸收的叙述,错误的是
A.需要钠泵的参与
B.主要以氨基酸的形式被吸收
C.吸收途径主要是通过血液
D.未消化的蛋白质被吸收后也有营养作用
E.吸收过程与葡萄糖相似
[单选题]蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于（ ）
A.含硫氨酸的含量
B.肽键中的肽键
C.碱性氨基酸的含量
D.芳香族氨基酸的含量
E.脂肪族氨基酸的含量
[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是蛋白质()。
A.消化率
B.真消化率
C.生物价
D.氨基酸评分
[单选题]细胞膜脂质双分子层中，镶嵌蛋白质的形式是
A.仅在内表面
B.仅在外表面
C.仅在两层之间
D.仅在外表面和内表面
E.靠近膜的内侧面、外侧面、贯穿脂质双分子层三种形式都有
[单选题] 糖类的主要吸收形式是:
A. 淀粉
B. 双糖
C. 单糖
D. 麦芽糖
E. 寡糖
[单选题]蛋白质最大吸收峰的波长是( )
A.260nm
B.280nm
C.340nm
D.450nm
E.560nm
[判断题]吸收塔的形式分为喷淋塔、鼓泡塔、填料塔、液柱吸收塔四种形式。()
A.正确
B.错误
[单选题]
糖的吸收的形式是
A.淀粉
B.多糖
C.寡糖
D.麦芽糖
E.单糖
[单选题]下列关于蛋白质在小肠被吸收的叙述， 正确的是
A.都是氨基酸的形式被吸收
B.氨基酸的吸收都与Na+同向转运
C.各种氨基酸的转运体相同
D.婴儿小肠可吸收小量完整蛋白质
E.被吸收的完整蛋白质具有营养价值
