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[单选题]潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“( )”。
A.始祖
B.活化石
C.代表
D.真工夫
[单选题]“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( )程序。
A.最后
B.第五道
C.第六道
D.第一道
[单选题]潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。
A.用沸水烫热茶壶
B.将茶叶放进干热的茶壶中
C.用火将茶叶烤干
D.用沸水淋浇茶壶外壁
[单选题]潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。
A.用沸水烫热茶壶
B.靠水温来烘茶
C.用火将茶叶烤干
D.茶壶放入壶盘中冲入开水
[单选题]潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。
A.去除杂质
B.提高茶壶和茶盅的温度
C.降低茶壶和茶盅的温度
D.去除陈味
[单选题]潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水( )到各个小茶杯中去。
A.回旋冲
B.点冲
C.高冲
D.低斟
[多选题]潮汕工夫茶有( )的文化精神。
A. 和
B. 敬
C. 精
D. 思
[单选题]潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕炉”是指( )。
A.红泥小火炉
B.陶制水壶
C.酒精炉
D.随手泡
[单选题]潮汕工夫茶必备的“四宝”是( )。
A.玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B.玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C.玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D.玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
[单选题]潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度( )。
A.随心所欲
B.一致
C.由浓到淡
D.因人而异
[判断题]工夫红茶由于加工精细、费时、故被称为工夫红茶。( )
A.正确
B.错误