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[单选题]蛋白质一热能营养不良水肿最多见于
A.颜面
B.腹部
C.上肢
D.外生殖器
E.下肢
[单选题]蛋白质一热能营养不良患儿皮下脂肪消失的顺序是
A.面颊-腹部-臀部-四肢
B.胸背-臀部-四肢-腹部-面颊
C.腹部-胸部-臀部-四肢-面颊
D.腹部-面颊-胸背-臀部-四肢
E.胸背-臀部-四肢-面颊-腹部
[单选题]蛋白质一热能营养不良最先出现的症状是（）
A.身高低于正常
B.皮下脂肪减少
C.体重下降
D.体重不增
E.肌肉萎缩
[单选题]蛋白质一热能营养不良，患儿皮下脂肪逐渐减少或消失，最后消失的部位是（）
A.臀部
B.四肢
C.面颊
D.躯干
E.腹部
[多选题]蛋白质一级结构
A.是空间结构的基础
B.指氨基酸序列
C.并不包括二硫键
D.与功能无关
[单选题]成人早餐摄取的热能应占全天总热能的
A.5%～10%
B.15%～20%
C.25%～30％
D.35%～40%
E.45%～50%
[单选题]蛋白质一能量营养不良多见于
A.1岁以下婴儿
B.5岁以下的小儿
C.2岁以下婴幼儿
D.6月以下婴儿
E.3岁以下婴幼儿
[单选题]蛋白质一级结构被破坏时出现
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.蛋白质聚集
[单选题]维系蛋白质一级结构的主键是
A.氢键
B.离子键
C.二硫键
D.疏水键
E.肽键
[单选题]蛋白质一级结构是指（ ）。
A.氨基酸的排列顺序
B.每一个氨基酸侧链的空间结构
C.局部主链的空间结构
D.亚基间相对的空间位置
E.每一个原子的相对空间位置
[单选题]蛋白质一级结构的维系键主要是
A.肽键
B.二硫键
C.氢键
D.离子键
[单选题]蛋白质一级结构的主要化学键是
A.二硫键
B.肽键
C.离子键
D.氢键
E.疏水键
[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是
A.肽键
B.疏水键
C.氢键
D.范德华力
E.盐键
[单选题]蛋白质一级结构的关键化学键是
A.二硫键
B.肽键
C.离子键
D.疏水键
E.范德华力
[单选题]维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A.VAnDErwAAls
B.二硫键
C.氢键
D.离子键
E.肽键
