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[单选题] ( )是清朝康熙年间的宫廷名菜,见于《随园食单》一书。
A.八宝豆腐
B.八宝全鸭
C.八宝白菜
D.八宝鲫鱼
[简答题]清朝康熙年间,中俄签订的第一份边界条约是什么条约?
[判断题]随园菜是因清代袁枚的《随园食
单》而得名的官府菜
()
A.正确
B.错误
[单选题]《随园食单》 的作者是( )代的人。
A.元
B.宋
C.明
D.清
[判断题]随园菜的代表名菜有鳆鱼炖鸭、
白玉虾圆、雪梨鸡片等
()
A.正确
B.错误
[简答题]在我国清朝的在位皇帝顺序中,康熙前一位的皇帝是谁?
[简答题]年羹尧是清朝的两朝重臣,两朝皇帝是康熙皇帝和谁?
[简答题]曾代表清政府签订了《尼布楚条约》,后被康熙处死的是清朝哪位大臣?