更多"[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务未配备平板车的航班，餐前酒水、果仁盘、"的相关试题:
[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务未配平板车的航班，餐前酒水、果仁盘、干纸巾在厨房准备好，使用小托盘同时送出，每盘摆放两人份。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水应放在餐桌正中，果仁盘、干纸巾向客人左手方依次摆放。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水预订尽可能在地面飞机推出滑行前完成。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务时向CBD旅客客舱服务单中标有“生日口头祝福”的客人提供生日口头祝福服务。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐饮酒水服务应以餐桌的中线起旅客左手方向依次放置饮品、果仁、干纸巾。
A.正确
B.错误
[判断题]飞机着陆停稳后，两舱隔帘要放下，保证两舱客人的私密空间，引导两舱客人优先下机。
A.正确
B.错误
[单选题]宽体机如左一门、左二门同时使用，在两舱客人登机完成大约______后，将两舱与高端经济舱间的隔帘落下。
A.0.6
B.0.8
C.0.7
D.0.5
[判断题]两舱四星标准：3小时以上的航班，为两舱旅客布置完餐桌后首先是面包服务
A.正确
B.错误
[判断题]餐车开餐前，餐车长应检查餐厅各部位摆设，台面标准。
A.正确
B.错误
[填空题]设置餐台：按照正餐餐桌设台标准摆放餐位与餐具，开餐前（）完成餐台设置。
[单选题]两舱平板车服务原则：在客人用餐不同步的情况下，两舱______遵循平板车服务原则。
A.必须一定要
B.至少在第二次餐食服务
C.至少在第一次餐食服务
D.都不是
[单选题]两舱发放餐谱标准：
A.两舱乘务员应熟练掌握主菜的数量、种类、特点、烹饪方法
B.将餐谱翻到正确的页面，一对一提供给客人；
C.发放餐谱时应与客人沟通互动，主动介绍,并留有时间让客人浏览
D.全选
[单选题]两舱迎宾饮料包括：
A.橙汁、矿泉水、香槟
B.橙汁、苹果汁、矿泉水、香槟
C.橙汁、椰子汁、矿泉水、香槟
D.椰子汁、苹果汁、矿泉水、香槟
[判断题]开餐前，餐车长应检查餐厅各部位摆设，台面标准。
A.正确
B.错误
