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[单选题]测量焦饼中心温度时,在推焦前( )小时开始测量。
A. 3
B. 4
C. 2
[判断题]露点温度就是湿空气达到饱和温度时的温度,也就是空气开始结露时的温度。( )
A.正确
B.错误
[单选题]评价焦饼成熟用焦饼中心温度是由于该处焦饼____。
A.便于插焦饼操作
B.最先成熟、温度均匀
C.最后成熟,温度最低
D.温度均匀、具有代表性。
[填空题]一定压力下,水加热到一定温度时开始沸腾,虽然对它继续加热,可其沸点温度保持不变,此时的温度即为()。
[单选题]一定压力下,水加热到一定温度时开始沸腾,虽然对它继续加热,可其( )温度保持不变,此时的温度即为饱和温度。
A.凝固点;
B.熔点;
C.沸点;
D.过热。
[单选题]一定压力下,水加热到一定温度时开始沸腾,虽然对它继续加热,可其( )温度保持不变,此时的温度即为饱和温度。A.凝固点 B.熔点 C.沸点 D.过热
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题]一定压力下,水加热到一定温度时开始沸腾,虽然对它继续加热,可其( )温度 保持不变,此时的温度即为饱和温度。A.凝固点 B.熔点 C.沸点 D.过热
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题]规程中规定焦饼中心温度在( )温差不超过100℃为焦饼成熟。
A.1000±50℃
B.1000±30℃
C.1000±80℃
D.1000±100℃
[判断题]可燃物质在空气中和火源接触,达到某一温度时,开始产生有火焰的燃烧的现象,称为着火。( )
A.正确
B.错误
[判断题]一定压力下,液体加热到一定温度时开始沸腾,虽然对它继续加热,可其沸点温度保持不变,此时的温度即为过热度。( )
A.正确
B.错误
[判断题]可燃物质在空气中与火源接触,达到某一温度时,开始产生有火焰的燃烧的现象,称为着火。( )
A.正确
B.错误