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[单选题](5分)判断题生产相对于生产红葡萄酒,生产白葡萄酒的葡萄可以早一点采摘。
A.正确
B.错误
[多选题]白葡萄酒发酵与红葡萄酒发酵相比
A. 白葡萄酒接种酵母多
B. 红葡萄酒接种酵母多
C. 白葡萄酒发酵温度低
D. 红葡萄酒发酵温度低
[多选题](5分)多选题白葡萄酒发酵与红葡萄酒发酵相比
A.白葡萄酒接种酵母多
B.红葡萄酒接种酵母多
C.白葡萄酒发酵温度低
D.红葡萄酒发酵温度低
[判断题]如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四种杯子,应该分别装水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒。()
A.正确
B.错误
[判断题]葡萄酒按糖分可分为干葡萄酒、干红葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。( )
A.正确
B.错误