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[判断题]为旅客提供葡萄酒服务时应请女士试酒
A.正确
B.错误
[判断题]为旅客进行葡萄酒服务时的要求:专业掌握葡萄酒知识,不只是背诵酒单,结合主菜特点推荐酒品
A.正确
B.错误
[简答题]白葡萄酒在服务时应倒入杯子的______。
[简答题]红葡萄酒在服务时应倒入杯子的______。
[简答题]红葡萄酒在服务时的最佳温度为______度。
[单选题]各餐饮单位应当提醒旅客(),主动为旅客提供(),旅客离开后及时()。
A.间隔就坐
B.公勺公筷
C.佩戴手套进行卫生清洁及消杀工作
[判断题]为旅客提供良好的旅客环境和服务,不断提高服务质量,文明礼貌地为旅客服务是承运人应履行的义务。
A.正确
B.错误
[判断题]头等舱乘务员为旅客保管衣物前,应请客人将贵重物品取出。
A.正确
B.错误
[判断题]担架旅客,公司不得要求具备乘机条件的残疾旅客提供医疗证明。
A.正确
B.错误
[判断题]重点旅客“三优先”、“三有”是指:为特殊重点旅客提供帮助,有服务,有交接,有通报,重点旅客优先购票、优先进站、优先检票上车。
A.正确
B.错误
[判断题]在服务葡萄酒时, 有男女旅客同行时,应请男士先试酒而后为女士服务。
A.正确
B.错误
[判断题]在服务葡萄酒时, 有男女旅客同行时,应请女士先试酒而后为男士服务。
A.正确
B.错误
[简答题]在机上为旅客提供药物帮助前,应先询问旅客有无自己预备的药物。
[多选题]根据需求为特殊重点旅客提供帮助,对重点旅客做到( )“三优先”?
A.优先购票
B.优先进站
C.优先检票
D.优先上车
[简答题]在机上为旅客提供药物帮助前,应先询问旅客的病史和有无过敏史。
[判断题]客运杂费是指除去旅客车票票价以外,铁路企业向旅客提供辅助作业所收的费用。
A.正确
B.错误