更多"[单选题]14.2. 国家建立制度, 对食源性疾病、 食品污染以及食品"的相关试题:
[单选题]国家建立食品安全____，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A.风险监测制度
B.监督制度
C.抽检制度
D.检查制度
[多选题]国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当____。
A.立即停止生产
B.召回已经上市销售的食品
C.通知相关生产经营者和消费者
D.记录召回和通知情况
[填空题] 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品（ ）制度。
[多选题]1.63-3. 国家建立食品召回制度。 食品生产者应当对召回的食品采取以下哪些措施, 并将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告? ( )
A. 重新加工
B. 重新包装
C. 无害化处理
D. 销毁
[单选题]发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害的线索和事件,应当及时报告并协助调查的机构是
A.卫生监督机构
B.卫生行政部门
C.疾病预防控制机构
D.上级医疗机构
E.以上均是
[单选题]按食品污染物的性质,食品污染的分类中不包括( )。
A.环境污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.生物性污染
[单选题]1.42-1. 国家建立食品安全全程追溯制度。 应当依照《食品安全法》的规定, 建立食品安全追溯体系, 保证食品可追溯。( )
A. 食品药品监督管理部门
B. 农业行政部门
C. 食品生产经营者
D. 质量监督部门
[判断题]食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度
A.正确
B.错误
[多选题]国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.辐射性
[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（ ）;没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A.三个月，一年
B.三个月，二年
C.六个月，一年
D.六个月，二年
