更多"[单选题]食品生产过程中应通过()明确生产过程中的食品安全关键环节,并"的相关试题:
[单选题]出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,该体系还应当包括_____计划。
A.信用评价
B.内部审核
C.监督检查
D.食品防护
[判断题]食品药品监管部门可以查封违法从事食品生产经营活动的场所,并对相关责任人采取临时控制措施。( )
A.正确
B.错误
[单选题]申请食品经营许可证时,不需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是( )。
A.供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂
B.学校食堂
C.中型餐馆
D.集体用餐配送单位
[判断题]无论是否规定致病菌限量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施,尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其()相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。
A.生产经营条件
B.生产经营规模
C.产品类别
D.以上都是
[单选题]食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其( )相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。
A..生产经营条件
B.生产经营规模
C..产品类别
D.以上都是
[判断题]BA01 站队针对已确定的危害因素应逐项落实风险控制措施。风险控制措施必须明确具体内容、完成期限及相关责任人。
A.正确
B.错误
[单选题]商业银行应当建立健全（ ），明确内部控制职责，完善内部控制措施，强化内部控制保障，持续开展内部控制评价和监督。
A.内部控制目标
B.内部控制职责
C.内部控制体系
D.内部控制措施
[多选题]以下是利用新的食品原料生产食品,或生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估的适用处罚()
A.没收违法所得和违法生产经营的食品,食品添加剂,并可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
B.违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款
C.货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款
D.情节严重的,吊销许可证
[多选题]利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估,尚不构成犯罪的,由县以上人民政府食品药品监督管理部门进行处罚:()
A.没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
B.违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款
C.货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款
D.情节严重的,吊销许可证
[单选题]未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的,并处货值金额()罚款。
A.五倍以上十倍以下
B.十倍以上二十倍以下.
C.十五倍以上三十倍以下
D.二十倍以上四十倍以下
[多选题]招标项目开评标活动的监督内容包括（ ）关键环节、（ ）关键环节、（ ）关键环节、评标结束后现场关键环节四个现场监督内容。
A.开标现场
B.评标前现场
C.评标现场
D.应答文件收取
[判断题]所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产许可实行一企一证原则,同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]中国白酒的生产（）是关键环节。
A.A、原料是前提
B.B、大曲是基础
C.C、配料是关键
D.D、工艺技术是关键
